KLASIFIKASI CEPAT DAN NON-DESTRUKTIF BUBUK BIJI KAKAO BERDASARKAN TINGKAT FERMENTASI MENGGUNAKAN NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY [PDF]
, 2016 Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan andalan di Provinsi Aceh. Hampir keseluruhan areal perkebunan kakao adalah perkebunan rakyat. Biji kakao dari perkebunan rakyat cenderung masih bermutu rendah yang disebabkan oleh pengolahan pascapanen yang
Rita Zahara
core
Buletin Peternakan TropisThe study aimed to evaluate the effect of bio-activators and length of fermentation on the quality of fermented palm sludge. In this research, a complete randomised design (CRD) factorial design with two factors was employed. The kind of bio-activator (F) is the first factor, and the length of fermentation (M) is the second: There are two varieties of ...
Dwatmadji Dwatmadji +2 more
openaire +1 more source
PEMBERIAN SUSU FERMENTASI LACTOBACILLUS CASEI SEBAGAI TERAPI DIABETES PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) STRAIN WISTAR [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan mengetahui efek pemberian susu fermentasi Lactobacillus casei (L. casei) sebagai terapi diabetes pada mencit (Mus musculus) jantan berumur 3-4 bulan dengan berat badan berkisar antara 20-30 gram/ekor.
Pratiwi Purnama Sari
core
Pengaruh Penambahan Starter Mikroba Serta Pemerasan Pulp Terhadap Kondisi Fermentasi Dan Mutu Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) [PDF]
, 2016 Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan starter mikroba (Acetobacter aceti, Lactobacillus plantarum dan Saccharomyces cereviceae) serta pemerasan pulp terhadap fermentasi dan mutu biji kakao.
Dewandari, K. T. (Kun) +2 more
core
PENGARUH LAMA PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN FERMENTASI DENGAN VITAMIN E DAN MULTI ENZIM TERHADAP KADAR HORMON TESTOSTERON AYAM ARAB (GALLUS TURCICUS) [PDF]
, 2018 PENGARUH LAMA PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN FERMENTASI DENGAN MULTI ENZIM PENCERNAAN DAN VITAMIN E TERHADAP KADAR HORMON TESTOSTERON AYAM ARAB (Gallus turcicus)ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk ...
Rori Setiadi Ginting
core
Penggunaan Probion Pada Jerami Fermentasi Yang Di Imbangi Pakan Kosentrat Terhadap Pertambahan Bobot Badan Domba Lokal Jantan [PDF]
, 2016 Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam USAha peternakan untuk kehidupan, kesehatan, dan produktivitas ternak. Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh penggunaan probion pada fermentasi jerami padi diimbangi dengan kosentrat terhadap ...
Pt, S. M. (Suryani)
core
Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh variasi penambahan ragi roti dan lama fermentasi terhadap proses pembuatan minyak kemiri. Parameter yang diuji adalah rendemen, kadar air, asam lemak bebas, densitas, bilangan penyabunan dan indeks bias minyak kemiri.
Ruhul Qisti +4 more
openaire +1 more source
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 2019 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pertambahan bobot badan dan efisiensi penggunaan protein pada ayam broiler yang diberi pakan mengandung ampas tahu hasil fermentasi menggunakan Saccaromyces cerevisae.
Nurhayati NURHAYATI +2 more
doaj
Pembelajaran Teknologi Fermentasi dengan Menggunakan Experiential learning dan Computer Aided Learning [PDF]
, 2010 Pembelajaran Teknologi Fermentasi merupakan bagian dari pembelajaran rekayasa proses yang menggunakan mikroorganisme sebagai biokatalis. Pengajaran ini melibatkan proses persiapan bahan, proses sterilisasi, proses kinetika pertumbuhan mikroorganisme ...
Fatmawati, Akbarningrum, Riadi, Lieke
core
Jurnal AgripetABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ransum yang mengandung azolla (Azolla microphylla) terhadap indeks kuning telur, indeks putih telur dan haugh unit telur ayam. Azolla merupakan tanaman paku air yang pertumbuhan cepat dan dapat dijadikan bahan pakan alternatif untuk ayam petelur.
Solehudin Solehudin +3 more
openaire +2 more sources