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Obtención y cuantificación de fibra dietaria a partir de residuos de algunas frutas comunes en Colombia

open access: yesVitae, 2009
Ester Lucia Gutiérrez   +4 more
doaj  

Contenido de Fibra Dietaria de Inflorescencias de Palmas Procesadas

Informacion Tecnologica (discontinued), 2011
Efrain De La Cruz-Lázaro
exaly  

Production, chemical, physical and technological properties of antioxidant dietary fiber from pineapple pomace and effect as ingredient in sausages

CYTA - Journal of Food, 2018
Efigenia Montalvo-González   +2 more
exaly  

Restricción dietaria y envejecimiento: ¿una cuestión de calorías?

Revista Espanola De Geriatria Y Gerontologia, 2010
Reinald Pamplona
exaly  

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