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Consumo de fibra dietaria en gestantes atendidad en clínica Cood Hope -Miraflores Lima, 2012

, 2013
Introducción. En el país no se han hallado estudios sobre el consumo de fibra en gestantes, menos si es soluble e insoluble. Objetivo Estimar el consumo de fibra dietaria en gestantes atendidas en la Clínica Good Hope de Miraflores, Lima, en el 2012 ...
Ciriaco Ciriaco, Alfredo
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POTENCIAL DEL ALMIDÓN RESISTENTE RETROGRADADO DE PAPA FRENTE A OTROS ADITIVOS FUNCIONALES USADOS EN POLLOS DE ENGORDE

Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2014
El almidón resistente retrogradado (AR3) de las variedades de papa Pastusa (Solanum tuberosum grupo tuberosum) y Guaneña (Solanum tuberosum grupo phureja) fue evaluado como aditivo funcional con características similares a la fibra dietaria y por su ...
D. Rodríguez-Aguilar, C. J. Ariza-Nieto, G. Afanador-Téllez   +2 more
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A ¹H NMR Investigation of the Interaction between Phenolic Acids Found in Mango (Manguifera indica cv Ataulfo) and Papaya (Carica papaya cv Maradol) and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) Free Radicals. [PDF]

PLoS One, 2015
López-Martínez LM, Santacruz-Ortega H, Navarro RE, Sotelo-Mundo RR, González-Aguilar GA.   +4 more
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Identificación de fibra dietaria en la pulpa de café (Coffea arabica L.var.Typica)

, 2012
En esta investigación se cuantificó y caracterizó la fibra dietaria en la pulpa deshidratada de café “Coffea arabica L.” de los sitios: Vilcabamba en la provincia de Loja, Palanda y El Palgui en la provincia de Zamora Chinchipe.
Vargas Aguilar, Galo Mauricio
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[Is the individual motivational interviewing effective in overweight and obesity treatment? A systematic review]. [PDF]

Aten Primaria, 2019
Gálvez Espinoza P, Gómez San Carlos N, Nicoletti Rojas D, Cerda Rioseco R.   +3 more
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Aprovechamiento de la fibra dietaría de frutas y/o residuos de su transformación en la elaboración de productos de panificación y de maíz

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2009
La industria alimentaria trae como consecuencia una serie de desechos de toda índole, unos de los más representativos son los orgánicos que, en la gran mayoría de las veces, entran a aumentar el nivel de contaminación ambiental de la región.
Lina Maria Velez, Piedad Gañan, Juan David Severiche, Gustavo Adolfo Hincapie, Maria Clara Restrepo   +4 more
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Identificación de fibra dietaria en la cáscara, pulpa y en el residuo de la extracción de gel de penca de tuna (Opuntia ficus indica), variedades amarilla y blanca

, 2012
En el presente trabajo se realizó la cuantificación de la fibra dietaria en la cáscara, pulpa y residuo de extracción de gel de cladodio de tuna (Opuntia ficus indica), de las variedades blanca y amarilla sin espina del cantón Calvas, provincia de Loja,
Muñoz González, Juan José
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Efeito da temperatura de secado sobre as propriedades funcionais da fibra dietaria presente na citropolpa

, 2010
Introduction. Agrifood waste use is a current research subject, given the nutritional value many of them keep and the reduction of negative environmental impacts generated by their disposal.
Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo, Vélez Acosta, Lina María, Hincapié Llanos, Carlos Augusto, Arias Gómez, Zuleyma, Omaña Yañez, Mónica Marcela   +4 more
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Subproductos de Palmito (chamaerops humilis) como un recurso alternativo de fibra dietaria [PDF]

, 2014
En la actividad agroindustrial y alimentaria genera gran cantidad de subproductos, que en la actualidad causan un problema medioambiental, investigaciones, indican que los provenientes de vegetales y frutas pueden ser una fuente potencial de fibra y ...
Encalada Macas, Rosa Cristina
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Alimentos. Desarrollo y evaluación de galletas elaboradas con mezcla de fuentes de fibra dietaria como un alimento funcional

, 2006
Los alimentos funcionales producen efectos metabólicos o fisiológicos importantes para el mantenimiento de una buena salud física y mental, ya que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades en las personas que los consumen.
María Orfilia Román M., Francia Elena Valencia G.   +1 more
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