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2005
Dans le cadre de la valorisation des travaux des chercheurs du département SAE2 de l'Inra, la rubrique électronique "Mieux comprendre l'actualité" propose des synthèses des différents thèmes de recherche. La consommation alimentaire est un sujet d'étude à part entière dans le domaine des sciences humaines et sociales.
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Dans le cadre de la valorisation des travaux des chercheurs du département SAE2 de l'Inra, la rubrique électronique "Mieux comprendre l'actualité" propose des synthèses des différents thèmes de recherche. La consommation alimentaire est un sujet d'étude à part entière dans le domaine des sciences humaines et sociales.
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Determinants of food consumption
Journal of the American Dietetic Association, 1990openaire +2 more sources
When Do Transparent Packages Increase (or Decrease) Food Consumption?
Journal of Marketing, 2013Xiaoyan Deng, Raji Srinivasan
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