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Citral nanocontainers applied to guava fruits (Psidium Guajava L.) in postharvesting
, 2020 The guava (Psidium guajava L.), is nutritious fruit which is of climacteric nature and highly perishable. This fruit is grown in Santander and Boyacá and 90% of its use is in the agro-based industry. Post-harvest losses of this fruit have a great impact
Reyes Cuellar, Julia Constanza +1 more
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, 2021 Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencas Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2021La corona de la fruta de banano (Musa sp., grupo AAA, subgrupo Cavendish) no ha sido estudiada en detalle, por lo que se ...
Corrales Espinoza, Marco Vinicio
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Manejo de postcosecha del banano (Musa AAA) en la zona bananera del Magdalena
, 1997 Las variedades predominantes en la zona bananera del Magdalena son Robusta (Valery) y Giant Cavendish (Gran Enano). También otras variedades son cultivadas con menor escala, casi que, al nivel de ensayo, corno son Fina negra y William.
Gonzalez Vasquez, Ismael +2 more
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Avaliação de compostos voláteis em morango (Fragaria x ananassa) contaminados por fungos Rhizopus stolonifer e Botrytis cinerea. [PDF]
, 2023 O Brasil é um dos principais produtores de frutas e hortaliças, porém muitas vezes com baixa qualidade, e com perdas pós-colheita consideráveis, principalmente pela deterioração pós-colheita. Uma das frutas em destaque na produção brasileira é o morango,
OLIVEIRA FILHO, J. G. de +3 more
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, 2010 A banana tem grande importância econômica, é a fruta mais produzida no mundo, e o Brasil é o segundo maior produtor. É uma fruta altamente perecível, de rápida maturação, sensível a choques mecânicos, suscetível a descoloração, ao amolecimento excessivo ...
Tatiana Torres Toledo +1 more
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, 2009 Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de Alimentos. Facultad de Ingeniería (66 p.)La piña se califica como una fruta no climatérica, además de señalarse que es una fruta compuesta, en donde cada uno de sus diferentes frutículos se expresa y ...
Vettorazzi, Jessica
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, 2023 La tuna (Opuntia ficus-indica) es una fruta no climatérica proveniente del nopal, se encuentra bien adaptada a climas áridas y semiáridos en varias regiones del Perú, y es ampliamente apreciada por sus atributos sensoriales y por la presencia de ...
Huamani Arone, Fray
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Caracterização fisica e quimica de banana tipo terra da variedade Maranhão em três estádios de maturação. [PDF]
, 2011 A banana por apresentar um padrão de respiração climatérica pode ser colhida antes do completo amadurecimento. Esse padrão é caracterizado pelo aumento da taxa respiratória e da produção de etileno durante o climatério.
HANSEN, O. A. de S. +4 more
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Efecto de una cobertura de Aloe Vera sobre la conservación y mitigación de enfermedades de poscocecha en cerezas cv santina [PDF]
La cereza es una fruta no climatérica con una vida útil reducida debido a su alta tasa de respiración y transpiración, principales problemas de deterioro durante la conservación.
Raffo Benegas, Dolores +6 more
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Parâmetros de qualidade de frutos de bananeira 'Prata-Anã' em função da posição da penca no cacho.
, 2011 A banana (Musa spp) é uma das frutas mais consumidas no mundo. No Brasil, a banana é cultivada de Norte a Sul, numa área pouco maior que 500 mil ha (FAOSTAT, 2008).
SOUZA, E. G. +5 more
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