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Alimentação e Sustentabilidade: nossas frutas [PDF]
Caminho Aberto: revista de extensão do IFSC, 2019 O Brasil possui grande variedade de frutíferas nativas com importante potencial gastronômico e tecnológico. Entretanto, parte da biodiversidade brasileira de frutas é desconhecida pela população devido à substituição das variedades nativas por outras de maior apelo comercial.
Fernando Goulart Rocha +2 more
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Postharvest Behavior of Two Peach Varieties During Cold Storage and Shelf Life: Physiological and Sensory Perspectives [PDF]
PlantsThe postharvest behavior of two peach varieties (Pavía Canario and Moscato Tardío) was evaluated during 30 days of refrigerated storage at 0 °C followed by 5 days at 20 °C (shelf life).
Víctor David González +4 more
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Agropecuária Catarinense, 2021 Valorizar uma fruta vai além do aumento do valor do preço de comercialização, é trazer destaque, relevância e importância. É realçar a tradição, os hábitos e preferências adquiridas na infância, as expectativas sensoriais e os benefícios à saúde que a ...
Rafael Roveri Sabiao +1 more
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Social media marketing en empresas agrícolas cubanas
Tendencias, 2021 El uso de las redes sociales de internet en las empresas permite incrementar sus beneficios económicos porque facilita el desarrollo de actividades de marketing y comunicación.
Rudibel Perdigón Llanes +1 more
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Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2014 El beneficio para la salud del consumo diario de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas está bien documentado. En España no se alcanzan los 600 gramos por persona y día que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) en sus objetivos de ...
Julio Basulto +21 more
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Fave: Sección Ciencias Agrarias, 2021 El empleo constante y excesivo de fungicidas sintéticos en la industria fruti-hortícola ha provocado profundas alteraciones en el medio ambiente y en la salud humana.
M. I. STEGMAYER +6 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019 Introducción: las raciones de consumo son cantidades estándares de alimentos o bebidas sugeridas para asesorar sobre la cantidad de alimento a consumir para preservar un estado de salud adecuado.
Giuseppe Russolillo +17 more
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Revista de Nutrição, 2002 O látex está sendo considerado o alergênico do ano 2000, tendo em vista que inúmeros indivíduos, principalmente profissionais da área de saúde e pacientes submetidos a várias intervenções diagnósticas e terapêuticas, estão freqüentemente expostos aos alérgenos do látex, presentes em produtos de borracha natural.
MARIN, Flávia Andréia +2 more
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Capacidade antioxidante de frutas [PDF]
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 2008 Aqueous and acetone extracts from 15 fruits have been screened for antioxidant activity using DPPH method and s-carotene/linoleic acid model. All fruits studied showed antioxidant activity, but in different extent. Acerola, cashew-apple, papaya "formosa", papaya "solo", orange and guava showed the higher antioxidant activity (>;70%) in DPPH method ...
Melo, Enayde de Almeida +3 more
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Enxertia mecânica e tipos de fita para amarrio do enxerto em pereira
Agropecuária Catarinense, 2023 O presente trabalho objetivou testar a eficiência da máquina portátil de enxertia tipo ômega, em comparação ao método tradicional de enxertia de garfagem dupla fenda, e três tipos de fita de enxertia, no desenvolvimento da planta.
Gabriel Berenhauser Leite +1 more
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