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Galletas chocochip con aguacate como fuente de grasa
Producir alimentos tradicionales con menos grasa saturada y menor densidad calórica, pero manteniendo su calidad sensorial es de suma importancia para proveer a los consumidores con opciones más saludables. En este trabajo, se estudió el efecto de la sustitución de mantequilla por puré de aguacate, y la adición de lecitina como emulsificante en la ...
José Bolaños +4 more
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La empresa NATURA N&S S.A.C se desarrolló para la fabricación y venta de galletas orgánicas de linaza hechas con insumos de calidad y seleccionadas. La empresa ha visto elaborar este producto, ya que en la actualidad en Lima Metropolitana se busca la existencia de un equilibrio en productos saludables que te brinda un estilo de vida saludable.
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Translation and validation of the anticipated turnover scale for the Portuguese cultural context
Abstract Aim This study aimed to culturally and linguistically adapt the Anticipated Turnover Scale (ATS) for the Portuguese population. Design A cross‐sectional study. Methods The ATS instrument was validated in a non‐probabilistic sample of 259 nurses working at three hospitals in Portugal.
Susana Isabel Rodrigues de Sul +1 more
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Las cáscaras de frutas actualmente generan un gran interés en la industria de alimentos por su amplia variedad de propiedades nutricionales biológicamente activas.
José Patricio Muñoz-Murillo +3 more
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Crocancia sensorial y picos sonoros de galletas de avena y granola evaluados por pruebas aceleradas
Se investigó la relación entre la crocancia sensorial y el valor de los picos sonoros de galletas dulces de avena y granola marca Quaker en envases de laminado de aluminio con polietileno de baja densidad, empleando pruebas aceleradas a temperaturas de ...
Thelmo Montoya +1 more
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Diseño e implementación de una situación de incertidumbre en una clase de educación infantil [PDF]
En este trabajo presentamos el diseño y desarrollo de una experiencia didáctica sobre la incertidumbre con estudiantes de Educación Infantil de 5-6 años.
Huerta Palau, M. Pedro +1 more
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Plan de marketing: galletas de tocosh Deli-cosh
En el presente trabajo se desarrolló el plan de marketing para la empresa Nutrival Corporation S.A.C. y su marca de galletas Deli-Cosh, con el objetivo de convertirse en líder del mercado peruano. El hecho de que se pretenda lanzar la marca Deli-Cosh nos impulsó a desarrollar este plan; comenzando con una investigación interna, su estrategia y ...
Lester Alexander Guerrero Linares +2 more
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Quantification of the effect of lagomorph herbivory on grazing resources in a semiarid rangeland
Abstract Lagomorphs are selective herbivores that can strongly influence rangeland condition if their population densities increase through predator release. However, the effect size of lagomorph herbivory has not previously been quantified for the semiarid rangelands of the southwestern United States, where their predators are suppressed.
Shantell M. Garrett +2 more
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Compost amendments up to one inch restore dry rangeland soil health
Rangelands harbor immense diversity and provide ecosystem services across vast swaths of land while supporting rural economies and the food system, but degraded rangelands may require active management to restore diversity and function. We added varying amounts of compost to understand if there are linear or saturating effects on vegetation and soil ...
Eva Stricker +2 more
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Boletín oficial de la provincia de León: Número 65 - 1965 marzo 20 [PDF]
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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