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Aerogeles Bioactivos Para Ingeniería Tisular Ósea [PDF]
Los biomateriales son materiales diseñados para actuar en conjunción con sistemas biológicos con el fin de evaluar, tratar, aumentar o reemplazar algún tejido, órgano o función del sistema biólogico diana. En este trabajo se tratará de forma introductoria
Díaz Fraile, José Antonio
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Extracción de pectina de las vainas de Moringa oleífera y su aplicación en una mermelada
Se extrajo pectina de las vainas de la Moringa oleífera por el método de hidrólisis ácida obteniéndose un 41% de rendimiento para las vainas verdes a pH 2 y 30% para las secas a pH 3 a 90ºC y 90 minutos en ambos casos. La pectina con mayor rendimiento se
Maria Eugenia Moreno Quintero +2 more
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Análisis histológico de la aplicación de diferentes hidrogeles para la regeneración del músculo esquelético [PDF]
Las lesiones musculares son muy frecuentes en la práctica clínica, siendo su tratamiento actual limitado, por lo que ha surgido la necesidad de realizar estudios para la búsqueda de alternativas terapéuticas, presentándose la medicina regenerativa y la ...
Segovia González, María +1 more
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In the present work the gelation process has been studied from a new point of view: monitoring the sol-to-gel transition through the evolution of the distribution of relaxation times, which is directly related to the molecular weight distribution.
Rudé, E., Llorens, J., Mans, C.
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Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil [PDF]
Tesis de Maestría en Ciencias QuímicasEl calamar gigante (Dosidicus gigas) es un molusco de importancia económica en México, el 80% de esta especie se considera comestible, a pesar de que es una especie con alto contenido proteico (~18%) y bajo contenido
LOPEZ MEDINA, FRANCISCO ANTONIO +1 more
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A la especie de alga marina Gracilaria fortissima Dawson, recolectada en el Parque Nacional Cahuita, Limón, Costa Rica, se le realizaron los siguientes procedimientos: un análisis de oligoelementos que presentó los siguientes resultados: Cu (5 ppm), Zn ...
M.V. Sánchez, Ramón Corella
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Pectina de residuos de naranja aplicando el principio de las 3R.
El propósito de la investigación es evaluar el rendimiento y las características de la pectina extraída de residuos de cortezas de naranjas dulces (Citrus sinensis L), en escala de laboratorio, aplicando el principio de las 3R (reutilizar, reciclar y ...
Tibisay Coromoto Ramírez-Gavidia +2 more
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Cerámicos Nanoestructurados. Síntesis, caracterización y aplicaciones [PDF]
En este trabajo de revisión se consideran algunos aspectos del Proyecto “Materiales Nanoestructurados”, desarrollado desde hace más de diez años en la División Sensores de Gases del CINSO-CITEDEF-CONICET (actualmente, UNIDEF-MINDEF-CONICET).
Walsoe, Noemi Elizabeth
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ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE GELES ÁCIDOS DE PROTEÍNAS LÁCTEAS POR MICROSCOPIA ÓPTICA
En este trabajo se evaluó el efecto en la formación y en la estructuración de geles proteicos inducidos por distintas relaciones de GDL mediante el análisis digital de imágenes obtenidas en un microscopio óptico invertido.
J. P. Costa, P. Risso, B. Riquelme
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Uso de microorganismos eficientes en una producción sostenible de cerdos destinados a engorde
El objetivo de la investigación fue evaluar la respuesta productiva y bienestar de cerdos destinados a engorde al inocular microorganismos eficientes al agua de bebida.
José Humberto Vera–Rodríguez +1 more
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