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Peruvian Journal of Agronomy, 2022 Stevia rebaudiana se considera una importante planta medicinal que posee edulcorantes glucósidos bajos en calorías. El presente trabajo describe la comparación de tres genotipos de stevia (IBT 1, IBT 2 e IBT 3) en dos ambientes contrastantes simulados ...
María de Lourdes Tapia y Figueroa +1 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012 Estevia es una planta herbácea semi-perenne, nativa de Paraguay, que ha demostrado su versatilidad de adaptación a diversos ambientes en el mundo. Esta planta, se caracteriza por producir glucósidos de esteviol (diterpenos), que pueden ser hasta 300 ...
Alfredo Jarma Orozco +2 more
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Soybean pod and grain isoflavones accumulation during the filling period in field conditions
RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2021 El objetivo de este trabajo fue determinar la acumulación de isoflavonoides en vainas y granos de soja durante el período de llenado en condiciones de campo.
C.S. Carrera +5 more
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Extracción de glucósidos de stevia rebaudiana (bertoni) a partir de tecnologías de extracción verdes
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2018 La obesidad y la diabetes generada por el consumo excesivo de sacarosa, ha impulsado tendencias de consumo de productos con edulcorantes naturales de bajo poder calórico.
Esteban Palacio Vásquez +4 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2016 El uso actual de estevia, a escala industrial, se ha incrementado a nivel mundial, argumento que conlleva a buscar zonas de mejor adaptación del cultivo, en muchas regiones del país.
Jaime L. Hernández +4 more
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Polibotánica, 2022 La diabetes es una de las principales preocupaciones sanitarias a nivel mundial. Alrededor de 463 millones de personas en todo el mundo viven con diabetes.
Helia Reyna Osuna Fernández +3 more
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Indicadores de PH obtenidos de flores y hortalizas
Educación Química, 2018 Las antocianinas son pigmentos solubles en agua que se encuentran formando parte de algunos órganos de plantas que generalmente presentan color violeta o naranja. Estos pigmentos son glucósidos (Brouillard y Markakis, 1982) y dan color a las plantas, por
Adolfo Obaya Valdivia +2 more
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Moringa oleifera: Usos de hojas y semillas en la industria alimentaria
Agroindustrial Science, 2021 Moringa oleifera (MO) es originaria de la India, pertenece al género de plantas con una diversidad de usos y aplicaciones que se ha utilizado tradicionalmente desde mucho tiempo atrás por las personas conocedoras de sus propiedades, este género posee una
Ursula Quineche-Adrian +2 more
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Acta Agronómica, 2011 Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert.) es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los ...
Alfredo Jarma Orozco +2 more
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Intoxicación por adelfa, un caso poco frecuente
Revista Cubana de Medicina Militar, 2021 Introducción: Las intoxicaciones por plantas son infrecuentes, de complicada orientación diagnóstica, que en general, se dificulta la identificación de la planta, su potencial tóxico y el tratamiento específico.
Yunior González Freyre +5 more
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