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Indicadores de PH obtenidos de flores y hortalizas
Educación Química, 2018 Las antocianinas son pigmentos solubles en agua que se encuentran formando parte de algunos órganos de plantas que generalmente presentan color violeta o naranja. Estos pigmentos son glucósidos (Brouillard y Markakis, 1982) y dan color a las plantas, por
Adolfo Obaya Valdivia +2 more
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Moringa oleifera: Usos de hojas y semillas en la industria alimentaria
Agroindustrial Science, 2021 Moringa oleifera (MO) es originaria de la India, pertenece al género de plantas con una diversidad de usos y aplicaciones que se ha utilizado tradicionalmente desde mucho tiempo atrás por las personas conocedoras de sus propiedades, este género posee una
Ursula Quineche-Adrian +2 more
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Acta Agronómica, 2011 Los estudios de estabilidad fenotípica son importantes para la siembra de genotipos que muestran un adecuado comportamiento en una o varias zonas. Estevia (Stevia rebaudiana Bert.) es una especie recientemente introducida en Colombia, por tanto, los ...
Alfredo Jarma Orozco +2 more
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Functional Ecology, Volume 38, Issue 4, Page 883-896, April 2024.Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Plants growing outside their native range may be confronted by new regimes of herbivory, but how this affects plant chemical defence profiles has rarely been studied.
Pamela Medina‐van Berkum +22 more
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Determination of cyanogenic compound amygdalin and prunasin in almond kernels (Prunus dulcis L.) by using liquid chromatography [PDF]
, 2013 Este trabajo presenta una metodología de análisis para determinar y cuantificar los compuestos cianogénicos amigdalina y prunasina presentes en la semilla de almendra madura (Prunus dulcis).
Arrázola Paternina, Guillermo +3 more
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Contenido de glucósidos en función de deficiencias nutricionales en Stevia rebaudiana Bert.
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012 A nivel mundial, los reportes de los requerimientos nutricionales de estevia (Stevia rebaudiana Bert.), así como de los efectos que las deficiencias de los elementos minerales tienen sobre el contenido de los principales edulcorantes de la hoja, son ...
Alfredo Jarma +2 more
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Intoxicación por adelfa, un caso poco frecuente
Revista Cubana de Medicina Militar, 2021 Introducción: Las intoxicaciones por plantas son infrecuentes, de complicada orientación diagnóstica, que en general, se dificulta la identificación de la planta, su potencial tóxico y el tratamiento específico.
Yunior González Freyre +5 more
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Nutrición HospitalariaLas hojas de Stevia rebaudiana y sus glucósidos recientemente se han comenzado a utilizar de manera importante como edulcorantes. Sin embargo, existen reportes acerca del efecto antihiperglucemiante de extractos y un componente glucósido.
Irma Aranda-González +5 more
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Botanical Sciences, 2019 Antecedentes: Los frutos de Washingtonia robusta son un alimento para aves, pequeños y medianos mamíferos y humanos. Sin embargo, se desconocen los datos cuantificados de su contribución nutricional.
Lucila Armenta-Méndez +6 more
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Kaempferol-3-O-fructósido y quercetina-3-O-fructósido: dos nuevos flavonoides presentes en Vitis vinifera cv "Albariño" [PDF]
, 2001 8 páginas.- Comunicación presentada en las Jornadas organizadas por Cultural Santa Ana celebradas en Almendralejo, Badajoz, del 7 al 11 de mayo de 2001.Dos nuevos flavonoides (kaempferol-3-O-fructósido y quercetina-3-O-fructósido), el primero de ellos ...
Masa Vázquez, Antón
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