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Devenir gorda. Proceso de identificaciones y afectaciones deseantes
En los últimos años en las Ciencias Sociales han proliferado investigaciones feministas cuya creatividad ha puesto de manifiesto que, frente a la necesidad de aproximarse a las múltiples realidades femeninas, resulta imperioso echar mano también de ...
María Magdalena Aranda Delgado
doaj
Foram avaliadas as características das partes não-integrantes da carcaça de novilhos 5/8 Nelore 3/8 Charolês terminados em confinamento e abatidos com 425, 467 e 510 kg. Os períodos de alimentação foram 30, 65 e 94 dias, respectivamente.
João Restle +5 more
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[ES] Definición del término Gordura en el diccionario Dicter. [EN] Definition of the word Gordura in the dictionary Dicter.
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Gordura alimentar e climatério [PDF]
ALDRIGHI, JOSÉ M., ASAKURA, LEIKO
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Estudo do liquor de cupuaçu. [PDF]
O cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum), que é um fruto amazônico, vem conquistando a cada ano mais espaço no mercado nacional e internacional com a comercialização de sua polpa. Suas sementes, consideradas como subproduto, vem despertando interesse não
COHEN, K. de O., JACKIX, M. de N. H.
core
Composição química do lombo curado: efeito da matéria-prima. [PDF]
Para este trabalho, foram utilizados lombos (matéria-prima) obtidos em 3 sistemas de produção diferentes, com matrizes produtivas bem caracterizadas e conhecidas: 1) porcos de raça Alentejana engordados em montanheira (PAMA), 2)porcos de raça ...
Freitas, A., Martins, J.M., Neves, J.A.
core
Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do cruzamento entre vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês com touros Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore com touros Nelore, sobre as características de carcaça e da carne de novilhos oriundos ...
Fabiano Nunes Vaz +6 more
doaj
A busca por alternativas ao uso de gorduras provenientes de palma, bem como de gorduras hidrogenadas é imperativa. Se, por um lado, a massificação da produção das árvores da palma apresenta-se, cada vez mais, um crescente problema, com muitos dos animais nativos a entrarem em extinção, já no que concerne às gorduras hidrogenadas, as limitações do uso ...
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Avaliação de desempenho, características de carcaça e desossa de bovinos jovens terminados em confinamento. [PDF]
bitstream/item/37389/1/Boletim02 ...
ALENCAR, M. M. de +5 more
core
A pesquisa teve como objetivos verificar o efeito de dietas com mais gordura (2,4 vs 4,0%) e menos proteÃna bruta (19,5 vs 18,5%) no rendimento de gordura abdominal de frangos de corte de 21 a 42 dias submetidos a estresse cÃclico por calor (25-32°C) e verificar o efeito direto do calor no rendimento de gordura abdominal das aves, na situação de ...
Christine Laganá +4 more
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