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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Lottenberg AM, Giraldez VZR, Santos Filho RDD, Machado RM, Bertolami A, Assad MHV, Saraiva JFK, Faludi AA, Moreira ASB, Geloneze B, Magnoni CD, Scherr C, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DEC, Nakandakare ER, Fonseca FAH, Mota ICP, Santos JED, Kato JT, Beda LMM, Vieira LP, Bertolami MC, Rogero MM, Lavrador MSF, Nakasato M, Damasceno NRT, Alves RJ, Lara RS, Costa RP, Machado VA.   +31 more
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Análise do perfil de ácidos graxos no contra-filé bovino pela RMN de 13C em alta resolução. [PDF]

, 2011
bitstream/CNPDIA-2010/12621/1/BPD26-2009 ...
COLNAGO, L. A., CRUZ, G. M. da, FARIA, M. A. dos S., FORATO, L. A., MANZANO, R. M., TULLIO, R. R.   +5 more
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Foam Cells in Atherosclerosis. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Gutierrez PS.
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Nutrição no atleta vegetariano [PDF]

, 2014
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da NutriçãoIntrodução: A alimentação vegetariana pode classificar-se de diferentes maneiras, desde lacto-ovo ...
Moralejo, Cristina da Silva
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Produção de biodiesel a partir de gordura animal. [PDF]

, 2017
bitstream/item/60190/1/CUsersPiazzonDocuments17235.pdfProjeto/Plano de Ação: 03.07.52.000 ...
ABREU, P. G. de, HIGARASHI, M. M., KUNZ, A.   +2 more
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Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Antunes ABS, Cunha DB, Baltar VT, Steluti J, Pereira RA, Yokoo EM, Sichieri R, Marchioni DM.   +7 more
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Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal [PDF]

, 2007
Neste trabalho, determinou-se a composição química e o valor nutricional de cinco espécies de cogumelos silvestres comestíveis (Agaricus arvensis, Lactarius deliciosus, Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus, Tricholoma portentosum) vulgarmente ...
Baptista, Paula, Barros, Lillian, Casal, Susana, Correia, Daniela M., Ferreira, Isabel C.F.R., Oliveira, Beatriz   +5 more
core  

Avaliação do consumo de gorduras saturadas e de alimentos ultraprocessados em uma população adulta de uma UBS em uma cidade da Serra Gaúcha

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020
Introdução: A humanidade enfrentou grandes mudanças nos seus padrões alimentares e na sua composição corporal, o que afetou diretamente o estilo de vida das pessoas e desencadeou doenças relacionadas à nutrição.
Tatiane Morandi, Ana Carolina Pio da Silva, Simone Bonatto   +2 more
doaj  

Limitations in the comparison of the Brazilian National Dietary Surveys of 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Rodrigues RM, Carli E, Araújo MC, Verly Junior E, Marchioni DML, Bezerra IN, Souza AM, Yokoo EM, Pereira RA, Sichieri R.   +9 more
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@gordesactivando: activismo tecnopolítico desde la gordura

RevCom
El presente texto se enmarca en el trabajo y análisis realizado en el proceso de elaboración, que estoy llevando a cabo, de la tesis de maestría y aborda el caso del Colectivo de Gordes Activistas de Argentina. El objetivo es abordar y analizar las representaciones y la construcción de la visibilidad de los cuerpos gordos en el espacio online, y de sus
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