Results 31 to 40 of about 45,126 (215)

Argamassas com cal aérea hidratada com incorporação de gorduras: Caracterização e necessidades de investigação [PDF]

open access: yes, 2010
Embora em termos históricos tenham sido frequentes as utilizações de argamassas de cal, cuja extinção ocorreu com a adição de gordura vegetal, existe contudo um grande nível de desconhecimento sobre este material.
Jalali, Said, Pacheco-Torgal, F.
core  

PRINCIPAIS TRATAMENTOS ESTÉTICOS PARA GORDURA LOCALIZADA

open access: yes, 2023
A busca pelo corpo ideal e a exigência da mídia quanto aos padrões de beleza fazem com que a sociedade procure clínicas de estética para a redução da gordura localizada. Diante desse cenário, o estudo tem como objetivo buscar informações das possíveis interpretações dadas pelos diferentes autores em relação aos procedimentos estéticos que tratam a ...
Campos, Ana Clara Alves   +3 more
openaire   +1 more source

Modificação bioquímica da gordura do leite [PDF]

open access: yesQuímica Nova, 2010
Recent advances for improving physicochemical and nutritional properties of lipids are reviewed, with emphasis on products attaining by biochemical processing of natural fats and oils. Enzymatic interesterification provides an important route to modify physical and nutritional properties of milkfat without generating trans isomers.
Nunes, Gisele Fátima Morais   +3 more
openaire   +3 more sources

Factors associated with fruit and vegetable intake in Japanese-Brazilians [PDF]

open access: yes, 2009
The determination of factors associated with fruit and vegetable intake is an important tool for the development of effective intervention programs aimed at increasing the consumption of these foods. The objective of the present cross-sectional study was
BARBIERI, Patrícia   +8 more
core   +3 more sources

Variação do percentual de gordura frente a diferentes programas de intervenção para redução da gordura corporal

open access: yesCaderno de Educação Física e Esporte, 2000
Este objetivou verificar os efeitos de um programa multidisciplinar, na perda de tecido adiposo, para obesas com idade entre 25 e 50 anos, durante seis meses. Devido à mortalidade o grupo 1 ficou com 5; o gurpo 2 com 4 e o grupo 3 com 6 sujeitos. O grupo 1 consistiu em participar de sessões de ginástica 3 vezes/semana/50minutos.
Madureira, Alberto Saturno   +6 more
openaire   +3 more sources

Controle de qualidade de óleos comestíveis [PDF]

open access: yes, 2004
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os óleos comestíveis são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicos), de origem animal ou vegetal, formados principalmente de produtos ...
TOFANINI, Aldo José
core  

Composição de ácidos graxos dos cortes comerciais de capivara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766) Fat acids composition of the capybara (Hydrochaeris hydrochaeris L. 1766) commercial cuts

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2004
Com o presente trabalho teve-se como objetivo determinar o perfil de ácidos graxos (AG) em diferentes cortes comerciais da carne de capivaras. Cinco capivaras adultas foram abatidas por tiro na região temporo-occiptal, sangradas, depeladas, evisceradas ...
Maria Cristina Bressan   +8 more
doaj   +1 more source

Stability and usage of nitrogen in fats and oils

open access: yesGrasas y Aceites, 1998
The oxidative rancidity is, without a doubt, the main cause of the deterioration of fats and oils, and defines the shelf life of this type of products. Therefore, the stability (resistance against oxidation) has come to be one of the factors which worry ...
Daniel Barrera Arellano
doaj   +1 more source

Produção de biodiesel a partir de matérias-primas ácidas e de gorduras animais [PDF]

open access: yes, 2010
A produção de energia a partir de fontes renováveis tornou-se num objectivo essencial para a sustentabilidade económica, social e ambiental do mundo actual. O biodiesel é uma dessas fontes renováveis que pode substituir o diesel fóssil.
Vergueiro, Daniel Martins
core  

Interacciones entre mezclas de aceites de palma y palmiste interesterificados. II – Microscopía y Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC)

open access: yesGrasas y Aceites, 2001
Palm oil (PO) and palm kernel oil (PKO) compositions (100/0, 80/20, 60/40, 50/50, 40/60, 20/80 and 0/100) were interesterified in laboratory scale under predetermined conditions (0.4% sodium metoxide, 20 minutes, 100ºC).
Renato Grimaldi   +3 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy