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Revista Brasileira de EpidemiologiaRESUMO: Objetivo: Investigar a associação entre consumo de gorduras e fibras e o fenótipo da cintura hipertrigliceridêmica (FCH). Métodos: Pesquisa de corte transversal conduzida a partir da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto ...
Juliana Rodrigues de Andrade +5 more
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Síndrome dos ovários policísticos x dieta cetogênica: uma revisão bibliográfica narrativa
, 2023 A Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) é uma doença endócrina caracterizada pelo hiperandrogenismo, anovulação e anormalidades metabólicas, como a resistência à insulina, excesso de peso ou obesidade.
Marjorie Fracaro Parzianello
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 1999 Avaliaram-se os níveis de energia metabolizável normalmente utilizados nas rações de frangos de corte, obtidos pela inclusão de óleos vegetais (soja, canola e palma) e seus efeitos sobre o perfil de ácidos graxos da pele e dos músculos da coxa e do peito, levando-se em consideração a linhagem e o sexo.
Ferreira, J.M. +4 more
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Efeito da inclusão de diferentes fontes lipídicas e óleo mineral na dieta sobre a digestibilidade dos nutrientes e os níveis plasmáticos de gordura em equinos [PDF]
Revista Brasileira de Zootecnia, 2009 Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de gordura de origem animal ou vegetal e de óleo mineral sobre a aceitabilidade, a digestibilidade dos nutrientes e as concentrações plasmáticas de triglicérides e colesterol em equinos. Utilizaram-se quatro potros de 13 a 16 meses de idade recebendo dieta contendo feno de gramínea e concentrado, em ...
Ribeiro, Rodrigo Martins +4 more
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Aplicação de redes neurais na formulação de gorduras para bolo baseada em gorduras interesterificadas de soja e algodão [PDF]
, 2010 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2010Os ácidos graxos trans (AGT) na dieta são oriundos principalmente das gorduras ...
Scaranto, Bruna Antunes Alves
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020 Introdução: A humanidade enfrentou grandes mudanças nos seus padrões alimentares e na sua composição corporal, o que afetou diretamente o estilo de vida das pessoas e desencadeou doenças relacionadas à nutrição.
Tatiane Morandi +2 more
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Desenvolvimento de um método para o controle da utilização de gordura trans no processo produtivo de refeições [PDF]
, 2009 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.Como resultado do aumento do consumo das gorduras trans e dos estudos que o associam a reflexos negativos na saúde dos ...
Hissanaga, Vanessa Martins
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Desigualdades sociais e demográficas na qualidade da dieta em estudo de base populacional [PDF]
, 2016 Objective : To evaluate sociodemographic inequalities in the diet quality of the urban population of the city of Campinas, São Paulo, Brazil. Methods: A population-based, cross-sectional study was performed using data from a health survey conducted in ...
de Assumpcao, Daniela +8 more
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Fatores de risco e medidas de prevenção do câncer de próstata: subsídios para a enfermagem
Revista Brasileira de Enfermagem, 2011 Apresenta-se um artigo de reflexão sobre fatores de risco e medidas de prevenção do câncer de próstata, visando contribuir para a abordagem de homens, especialmente durante a consulta de enfermagem.
Adriane Pinto de Medeiros +2 more
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Fatores nutricionais e de manejo que interferem na produção de suínos criados ao ar livre [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.Estabelece Técnicas de manejo para leitões na fase de creche (do desmame aos 65 dias de idade), criados em ...
Alexandre Filho, Luiz
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