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Salt and fat contents in preparations at commercial restaurants in Goiânia-GO

open access: yesRevista Brasileira em Promoção da Saúde, 2013
Objective: To evaluate the sodium and fat contents added to preparations of commercialrestaurants in Goiânia-GO, Brazil. Methods: This was an observational, cross-sectionaland descriptive study.
Camila Silva Kunert   +2 more
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Efeito de diferentes fontes de gordura na dieta de vacas Jersey sobre o consumo, a produção e a composição do leite [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2005
Com o objetivo de investigar o efeito de diferentes fontes de gordura na dieta de vacas Jersey sobre os consumos de matéria seca (CMS), fibra em detergente neutro (CFDN) e extrato etéreo (CEE), sobre a composição e a produção de leite (PL), foram utilizadas oito vacas Jersey, distribuídas em dois quadrados Latinos (4 x 4).
Duarte, Luciana Marta D'Almeida   +3 more
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Ácidos graxos poli-insaturados na dieta de poedeiras: impactos sobre a qualidade dos ovos e saúde humana

open access: yesMedicina Veterinária (UFRPE), 2019
Atualmente já são amplamente documentados os benefícios que a ingestão de ácidos graxos polinsaturados proporcionam à saúde humana, principalmente ácidos graxos da série ômega-3.
V. L. Santos   +3 more
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Índice de Massa Corporal, aporte energético e de macronutrientes e sua correlação com a saúde mental

open access: yesRevSALUS, 2023
Introdução: Estudos têm vindo a demonstrar que a dieta e a saúde mental poderão estar relacionadas, por vezes numa relação bidirecional. Objetivo: Avaliar o Índice de Massa Corporal e o aporte de Energia e Macronutrientes correlacionando-os com sintomas
António Fernandes   +2 more
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A INFLUÊNCIA DA NUTRIÇÃO NA COMPOSIÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL E SUAS REPERCUSSÕES NA SAÚDE

open access: yesRevista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 2023
A microbiota intestinal desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde do hospedeiro. Essa comunidade de microorganismos, composta principalmente por bactérias, desempenha uma série de funções importantes, como a digestão de nutrientes, a ...
Paulina Nunes Heringer   +13 more
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Efeitos do exercício físico na expressão e atividade da AMPKα em ratos obesos induzidos por dieta rica em gordura [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Medicina do Esporte, 2009
INTRODUÇÃO: A ingestão de dieta hiperlipídica é um fator de risco singular no desenvolvimento de resistência à insulina e diabetes do tipo 2. OBJETIVO: O estudo investigou os efeitos do exercício físico na expressão e atividade da AMPKα em ratos obesos.
Pauli, José Rodrigo   +3 more
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A influência da alimentação materna na microbiota do leite humano

open access: yesBrazilian Journal of Development, 2023
Artigo de revisão cujo objetivo foi verificar a relação entre a microbiota do leite materno e a alimentação da lactante, além de avaliar se a dieta materna tem impacto na proliferação de bactérias específicas no leite, investigar se a suplementação de ...
Debora de Azevedo Vicentini   +4 more
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Hábitos alimentares e suas influências sobre a saúde de hipertensos

open access: yesRevista Pró-UniverSUS, 2023
Introdução: objetivou-se discutir a respeito dos hábitos alimentares de hipertensos atendidos na atenção básica e suas influências sobre a saúde na perspectiva do cuidado de enfermagem cardiovascular.
Laercio Deleon De Melo   +6 more
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Desempenho de novilhos confinados terminados com diferentes fontes de gordura na dieta

open access: yesArchivos de Zootecnia, 2013
O objetivo deste estudo foi avaliar efeito do uso de diferentes fontes de gordura na dieta sobre o desempenho de novilhos confinados em fase de terminação. Foram utilizados 20 novilhos, com idade média inicial de 20 meses e peso vivo médio inicial de 260 ± 41,3 kg, que permaneceram confinados por 126 dias.
P. A. M. M. Donicht   +5 more
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FONTES DE GORDURA NA DIETA DE NOVILHOS TERMINADOS EM CONFINAMENTO – CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
The object of this study was to compare the effect of different sources of fat in the diet for feedlot steers on carcass and meat characteristics. Twenty steers were distributed into four treatments: BC – basic concentrate; IRB – basic concentrate + rice bran + rice oil; M3 - basic concentrate + 3% of fatty acids calcium salts; and M6 – basic ...
Patricia Alessandra M. M. Donicht   +5 more
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