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Avaliação da expressão e distribuição de proteínas transportadoras de ácidos graxos (mfsd2a e caveolin1) na região da barreira hemato-encefálica da eminência média em camundongos com obesidade induzida por dieta rica em gordura

open access: yesRevista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, 2019
O desequilíbrio entre a ingestão alimentar e o gasto energético tem como consequência a obesidade. Um complexo sistema hipotalâmico recebe sinais neuroendócrinos sobre estoques de gordura e induzem respostas apropriadas. Estudos demonstraram que uma dieta hiperlipídica acarreta na expressão de um ou mais receptores na região da eminência média (EM ...
Albina Ramalho   +2 more
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Adversidades e inovações no uso de gorduras para a nutrição de ruminantes: revisão bibliográfica

open access: yesObservatorio de la Economía Latinoamericana
O uso de gorduras na alimentação de ruminantes tem se mostrado uma prática promissora para aumentar a produção de energia e melhorar a eficiência alimentar.
Claudiney Felipe Almeida Inô Inô   +8 more
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Quanto custa para as famílias de baixa renda obterem uma dieta saudável no Brasil?

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2015
O objetivo do estudo foi identificar o custo necessário para a obtenção de uma dieta saudável no Brasil e analisar o comprometimento dessa prática na renda familiar. Foram utilizados dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2008.
Camila Aparecida Borges   +3 more
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O uso de dieta cetogênica para o tratamento não farmacológico de epilepsia refratária

open access: yesBrazilian Journal of Health Review
A epilepsia farmacorresistente, ou refratária, pode ser definida como a não responsividade do paciente as soluções terapêuticas escolhidas para alcançar um controle sustentado da convulsão.
Andressa Santos Silva   +8 more
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Ácidos graxos poli-insaturados na dieta de poedeiras: impactos sobre a qualidade dos ovos e saúde humana

open access: yesMedicina Veterinária, 2020
Atualmente já são amplamente documentados os benefícios que a ingestão de ácidos graxos polinsaturados proporcionam à saúde humana, principalmente ácidos graxos da série ômega-3.
Verônica Lisboa Santos   +3 more
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Avaliação do hábito de consumo de fibras alimentares e gorduras da dieta antes do diagnóstico de câncer de mama em pacientes da cidade de Pelotas-RS

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2016
Introdução e objetivo: O câncer de mama é o tumor que mais acomete e mata mulheres, atualmente, no Brasil. A ingestão de uma dieta com alto teor de gordura e pobre em fibras alimentares é um dos principais fatores de risco para o seu desenvolvimento ...
Adriana Filimberti Motter   +5 more
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AUTOPERCEPÇÃO DOS FATORES DE RISCO E MOTIVAÇÃO PARA MUDANÇA EM PACIENTES COM CARDIOPATIA ISQUÊMICA

open access: yesSaberes Plurais
Introdução: A educação em saúde tem papel estratégico no cuidado de pacientes com doenças cardiovasculares. Objetivo: Analisar o comportamento em saúde de pacientes com cardiopatia isquêmica, considerando a autopercepção dos fatores de risco ...
Jordana Santos   +7 more
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DIETA CETOGÊNICA COMO TRATAMENTO DE EPILEPSIA

open access: yesRevista contemporânea, 2023
A dieta cetogênica (DC) é baseada na eliminação de fontes ricas de carboidratos e maior consumo de alimentos abundantes em gorduras boas. Além do tratamento de diversas comorbidades, essa dieta tem sido utilizada para evitar crises epilépticas.
Carolina Cotrim Guedes   +4 more
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CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E PERFIL NUTRICIONAL DA DIETA DE ADOLESCENTES

open access: yesCadernos da Escola de Saúde, 2022
Este trabalho teve como objetivo avaliar o consumo alimentar de adolescentes segundo o grau de processamento e o impacto desse perfil sobre a qualidade nutricional da dieta.
Anne Danieli Nascimento Soares
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Associação entre consumo de gordura trans e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (DCV)

open access: yesExtensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2015
  Este trabalho foi desenvolvido através de pesquisa bibliográfica, com o objetivo de investigar a associação entre o consumo de uma dieta rica em gordura trans e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (DCV).
Jussara Gazzola, Muriel Hamilton Depin
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