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Educación en nutrición en Chile Programas de cobertura nacional y nuevas teorías del aprendizaje y comunicación social

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2000
El artículo presenta un breve análisis de las intervenciones educativas de carácter nacional realizadas en Chile en las últimas dos décadas, señalando la presencia no explícita de elementos de los modelos educativos de conocimientos-actitudes-prácticas (
Sonia Olivares Cortés   +1 more
doaj  

Dieta y cáncer de mama en latinoamérica Diet and breast cancer in latin-america

open access: yesSalud Pública de México, 2009
Mundialmente el cáncer de mama (CM) es la primera causa de muerte por tumores malignos entre las mujeres. OBJETIVO: Revisar los estudios epidemiológicos más relevantes sobre dieta y CM en América Latina y el Caribe (ALC).
Luisa Torres-Sánchez   +4 more
doaj  

La alimentación en el paciente con esclerosis múltiple Nutrition in the patient with multiple sclerosis

open access: yesRevista Cubana de Medicina, 2005
La prevalencia de la esclerosis múltiple está aumentando al nivel mundial y en Cuba y ya afecta a una de cada 500 personas. Estos pacientes deben ser atendidos por un grupo multidisciplinario que logre mejorarlos y disminuir el progreso de la enfermedad.
Miriam Bolet Astoviza   +1 more
doaj  

Abordaje del exceso de peso en población pediátrica, más allá de una intervención netamente clínica. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2021
Romero Pineda LT   +3 more
europepmc   +1 more source

Death from ischemic heart disease in Cuba and its relationship with diet and serum cholesterol

open access: yesRevista Cubana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, 2014
Many studies have proved the relationship between saturated dietary fats, total serum cholesterol and death from atherosclerotic diseases. The curve of death from ischemic heart disease in our country rise until 1990 when it began dropping to reach 25 ...
Alberto Hernández Cañero
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Alimentación alta en grasa saturada durante etapas tempranas de crecimiento como factor de riesgo para el desarrollo de alteraciones renales

open access: yes, 2010
La obesidad es un grave problema de salud pública que afecta por igual a niños y adultos, y la principal causa de alteraciones fisiológicas y metabólicas como resistencia a la insulina, diabetes y alteraciones renales. El consumo elevado de grasa saturada es un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad y sus complicaciones, sin embargo, no existe
openaire   +1 more source

Unbalanced intake of fats and minerals associated with risk hypertension by young ciclists Consumo de dietas desequilibradas en grasa y minerales, asociados con riesgo de hipertensión, por ciclistas jóvenes

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2007
The objective of the present work was to determine whether the young cyclists follows the optimal fats and minerals intake, based on the recommended dietary guidelines.
J. L. Sánchez-Benito   +2 more
doaj  

Hypothetical impact of the Mexican front-of-pack labeling on intake of critical nutrients and energy. [PDF]

open access: yesJ Health Popul Nutr, 2023
Villaverde P   +5 more
europepmc   +1 more source

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