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CAMBIOS DIETÉTICOS Y SU IMPACTO EN LA SALUD DIGESTIVA DE LOS INMIGRANTES EN ESTADOS UNIDOS

Conducta científica
Los cambios en la alimentación de los inmigrantes que llegan a Estados Unidos desde América Latina representan un impacto profundo y subestimado en la salud digestiva.
N. Silva, Anlly Añez
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Factibilidad de inversión en la producción de snacks en Santo Domingo de los Tsáchilas

Maskana
Considerando la malnutrición de estudiantes por el consumo de snacks con grasas saturadas, este estudio evaluó la viabilidad financiera y de mercado para producir e implementar snacks saludables a base de plátano verde en Santo Domingo de los Tsáchilas.
Karla del Rocío Ayala Ayala, Ebes Dayana Maldonado Bautista, Ximena García Zambrano, Johana Elizabeth Abril Ortega   +3 more
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Impacto en establecimientos de comercio minorista “Supermercados y Minimercados” a partir del Impuesto de alimentos ultraprocesados en Colombia.

Mundo Fesc
En Colombia, el impuesto a los alimentos ultraprocesados fue incorporado mediante Ley 2277 de 2022 como una política fiscal orientada a la salud pública, con el propósito de desincentivar el consumo de productos con alto contenido de azúcares, sodio y ...
Duvan Orlando Mateus García, Paubla Andrea Panqueba Cano, José Alexander Herrera Ladino   +2 more
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Evaluación del efecto del consumo de alimentos procesados y ultra procesados en la salud gastrointestinal: Una revisión narrativa

Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
El consumo de alimentos ultraprocesados(UPF) ha incrementado a nivel global, asociándose con alteraciones en la microbiota intestinal y mayor riesgo de enfermedades crónicas. Por lo anterior, el objetivo del trabajo fue evaluar los efectos del consumo de
Daniela Chávez Beltrán, Alondra Arisbeth Moreno Magaña, J. A. Ariza Ortega   +2 more
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Marcadores genéticos en pacientes antioqueñas con síndrome de ovario poliquístico. Resultados preliminares

Iatreia, 2010
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es el desorden endocrino-metabólico más común en mujeres en edad reproductiva, su prevalencia entre el 5 y 10%.
Lina María Martínez Sánchez, Camilo Andrés Agudelo Vélez, Isabel Cristina Ortiz Trujillo, María de los Ángeles Rodríguez G., Gabriel Jaime Rendón Pereira, Diana Catalina Jaramillo González, Andrea Jhoanna Manrique Rincón, María Patricia Hormaza Ángel, Juan José Builes Gómez   +8 more
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Guías alimentarias de Estados Unidos (2025–2030) vs. España y Europa. Análisis comparativo

Panorama actual del medicamento
Las guías alimentarias constituyen una herramienta de salud pública orientada a mejorar los patrones dietéticos y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Carmen del Campo Arroyo, Josep Antoni Tur Marí, Fernando Gil Pérez, Felipe Andrés Mozo Alonso   +3 more
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Efecto de diferentes tipos de grasa en dietas para rumiantes sobre la cinética de degradación y fermentación de la materia seca in vitro Efeito de diferentes tipos de gordura em rações para ruminantes sob a cinética de degradação e fermentação da matéria seca in vitro Effect of different types of fat on the degradation and fermentation kinetics of the dry matter in vitro in ruminants diet

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2010
El objetivo del experimento fue evaluar el efecto de grasas saturadas e insaturadas y el grado de protección (protegidas y sin protección) sobre la cinética y la extensión de la degradación in vitro de la materia seca (MS) en dietas para rumiantes ...
Fredy A Arenas, Ricardo R Noguera, Luis F Restrepo   +2 more
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Caracterización clinicoepidemiológica de pacientes diabéticos en un área de salud

Medisan, 2013
Se efectuó un estudio observacional, descriptivo y transversal, con vistas a caracterizar 66 pacientes diabéticos del Policlínico Universitario "Ramón López Peña" de Santiago de Cuba, durante el 2010. Entre las variables analizadas figuraron: edad, sexo,
Osiris Taimy Guilarte Selva, Julia Tamara Álvarez Cortés, Ana Selva Capdesúñer, Rolando Bonal Ruiz, Zuzel Salazar Duany   +4 more
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Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP Fidedignidad de rótulos de alimentos comercializados en municipio de Sao Paulo, Sureste de Brasil Reliability of food labels from products marketed in the city of São Paulo, Southeastern Brazil

Revista de Saúde Pública, 2009
OBJETIVO: Avaliar a fidedignidade das informações sobre dados nutricionais declarados em rótulos de alimentos comercializados. MÉTODOS: Foram avaliados 153 alimentos industrializados habitualmente consumidos por crianças e adolescentes, comercializados ...
Cássia Maria Lobanco, Gabriela Milhassi Vedovato, Cristiane Bonaldi Cano, Deborah Helena Markowicz Bastos   +3 more
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[Nutrigenetics: potentials and applications in cardiovascular diseases and associated risk factors]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Defagó MD, Eynard AR.
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