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Efecto de varios factores sobre características químicas de harinas de frutopán y harinas compuestas trigo-frutopán

, 2013
La semilla de frutopán (Artocarpus camansi Blanco) ha sido recomendada por su valor nutricional, sin embargo, en Venezuela es poco utilizada como alimento. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del mes de cosecha y tiempo de cocción de las semillas de frutopán sobre características químicas de las harinas (HF), así como la proporción de ...
Graziani de Fariña, Lucía, Ortiz de Bertorelli, Ligia, Ramírez, Alejandra, Herrera, Jhailu, Rico, José, Figueroa, Rosana   +5 more
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Engineered <i>Bifidobacterium</i> Strains Colonization at Tumor Sites: A Novel Approach to the Delivery of Cancer Treatments. [PDF]

Cancers (Basel)
Amonkar R, Uy AA, Ramirez P, Patel H, Jeong JJ, Shoyele NO, Vaghela V, Lakshmikuttyamma A.   +7 more
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Effects of Pulsed Electromagnetic Field Therapy on Rat Achilles Tendon Healing. [PDF]

J Orthop Res, 2020
Huegel J, Boorman-Padgett JF, Nuss CA, Raja HA, Chan PY, Kuntz AF, Waldorff EI, Zhang N, Ryaby JT, Soslowsky LJ.   +9 more
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Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro

Revista de Saúde Pública
OBJETIVO: Comparar prevalência de anemia e valores de hemoglobina (Hb) em gestantes brasileiras, antes e após a fortificação das farinhas com ferro.
Elizabeth Fujimori, Ana Paula Sayuri Sato, Sophia Cornbluth Szarfarc, Gloria Valeria da Veiga, Valterlinda Alves de Oliveira, Célia Colli, Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo, Ilma Kruze Grande de Arruda, Taqueco Teruya Uchimura, Gisela Soares Brunken, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Pascoal Torres Muniz, Silvia Eloiza Priore, Maria Alice Tsunechiro, Andréa das Graças Ferreira Frazão, Cynthia R Matos Silva Passoni, Claudia Regina Marchiori Antunes Araújo   +16 more
doaj  

Wheat Germ as Partial or Total Substitutive of Lean Meat in Low-Fat Cooked Sausages. [PDF]

Foods
Rodríguez-Fernández M, Revilla I, Rodrigo P, López-Calabozo R, Vivar-Quintana AM.   +4 more
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Talitas elaboradas con harina de pistacho

, 2012
A pesar de que solo en los últimos años se hable del pistacho y por tanto, en ocasiones, se piense que se trata de un cultivo nuevo en nuestro país, la realidad es que existen muchas plantaciones repartidas en nuestra geografía, despertando interés, por un lado, por que es un cultivo sencillo y rentable, que podría remediar los problemas de muchos
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[Drug Excipients. Necessary, but not Harmless]. [PDF]

Farm Comunitarios
López Alarcón MD, Justo Hernández A, Santos Cruz P.   +2 more
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Nonsurgical treatment reduces tendon inflammation and elevates tendon markers in early healing. [PDF]

J Orthop Res, 2022
Freedman BR, Adu-Berchie K, Barnum C, Fryhofer GW, Salka NS, Shetye S, Soslowsky LJ.   +6 more
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[Epidemiological surveillance of bacterial agents causing foodborne diseases in northern Chile, 2016-2022]. [PDF]

Rev Salud Publica (Bogota)
Ortiz-Álvarez MJ, Santander-Pulgar ER, Allendes-Siles AK, Vicencio-Ahumada MA.   +3 more
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Hidrólisis enzimática de harina de trigo

, 2019
Tesis Universidad de Granada.
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