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ALIMENTACIÓN DE CUYES A BASE DE HARINA DE PAPA (Solanum tuberosum) DE DESCARTE COMO SUSTITUTO DEL MAÍZ AMARILLO (Zea mays) MÁS ALFALFA (Medicago sativa) EN LA LOCALIDAD DE CHAVINILLO DE LA PROVINCIA DE YAROWILCA DEL DEPARTAMENTO DE HUÁNUCO. [PDF]
El trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar en qué medida el uso harina de papa (Solanum tuberosum) de descarte como sustituto del maíz amarillo (Zea mays) más alfalfa (Medicago sativa) en la alimentación de cuyes en la localidad de Chavinillo. Se realizó la evaluación con un periodo de nueve semanas, se tuvo 4 tratamientos y la
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2022
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a papa Solanum tuberosum es una variedad nativa con alto contenido de compuestos bioactivos, especialmente antocianinas, lo que le confiere potencial para el desarrollo de alimentos funcionales. El objetivo de la investigación fue elaborar harina funcional de papa Leona evaluando el efecto de diferentes condiciones de escaldado y deshidratación sobre ...
Gabriel Pastor Medrano Osorio +5 more
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2017
UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
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UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
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Elaboración de galletas a base de harina de papa de la variedad parda pastusa (Solanum tuberosum)
Acta Agronomica, 2014Oswaldo Osorio-Mora
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LncRNA PAPAS promotes oral squamous cell carcinoma by upregulating transforming growth factor-β1
Journal of Cellular Biochemistry, 2019Tao Jiang
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LncRNA PAPAS promotes hepatocellular carcinoma by interacting with miR-188-5p
Journal of Cellular Biochemistry, 2019Chengyong Qin, Shaoling Liu
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