Results 181 to 190 of about 47,311 (256)
Economic analysis of avocado production systems: Market failures and policy distortions. [PDF]
Velázquez-Torres AL +4 more
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Talitas elaboradas con harina de pistacho
A pesar de que solo en los últimos años se hable del pistacho y por tanto, en ocasiones, se piense que se trata de un cultivo nuevo en nuestro país, la realidad es que existen muchas plantaciones repartidas en nuestra geografía, despertando interés, por un lado, por que es un cultivo sencillo y rentable, que podría remediar los problemas de muchos
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Production of Protein Hydrolysates Teff (Eragrostis tef) Flour with Antioxidant and Angiotensin-I-Converting Enzyme (ACE-I) Inhibitory Activity Using Pepsin and Cynara cardunculus L. Extract. [PDF]
Molina-Valero G +4 more
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Development and Consumer Acceptability of Functional Bread Formulations Enriched with Extruded Avocado Seed Flour: Nutritional and Technological Properties. [PDF]
Jaramillo-De la Garza JS +3 more
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High fibre tiger nut pasta and xanthan gum: cooking quality, microstructure, physico-chemical properties and consumer acceptance. [PDF]
Martín-Esparza ME +3 more
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Typology manzano hot pepper markets in the State of Mexico [PDF]
Espinosa Torres, Luis Enrique +5 more
core
Hidrólisis enzimática de harina de trigo
Tesis Universidad de Granada.
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