Results 41 to 50 of about 33,712 (71)
Gıda bileşenlerinin orijin tespiti analizlerinde kullanılan yöntemler
, 2020 * Sorumlu yazar: Ertan Ermiş. ertan.ermis@gmail.com. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, İstanbul, Türkiye. * Hamzah Mohd Salleh.
Ermiş, Ertan, Salleh, Hamzah Mohd
core
Production of halal and healthy meat and meat products [PDF]
, 2020 Bu çalışma, “Uluslararası 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, 7-10 Kasım 2013, Konya, Türkiye’de sunulan “Helal Gıda Açısından Et ve Et Ürünleri” isimli sunumun gözden geçirilmesi ve genişletilmesi suretiyle hazırlanmıştır.
Yetim, Hasan, Sarıçoban, Cemalettin
core
Fıkhi açıdan helal gıdanın temel ilkeleri
, 2020 * Saffet Köse. E-mail: saffetkose@hotmail.com. İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, İslami İlimler Fakültesi, İzmir, Türkiye.Helal ve haram, varlıkla ilişkisinin sınırını çizdiği için bir Müslümanın hayatında en önemli iki kavramdır.
Köse, Saffet
core
Helal gıda uygulamasının tüketici davranışlarına etkilerinin incelenmesi: İzmir il örneği
, 2023 Helal gıda, tüketicilerin tutum ve davranışlarını yönlendirme potansiyeline sahiptir. Kişisel tercihlerin yanında dini hassasiyetler, tüketicilerin gıda tercihlerinde etkilidir.
MEHMET UYGUN
core
Kur’an ve Sünnete Göre Beslenme ve Şahsiyet Yapısına Etkisi
Eskiyeni, 2014 Beslenme, insanın temel yaşam aktivitelerinin başında gelmektedir. İnsan hayatını bütün yönleriyle kuşatan Kur’an ve onun açılımı olan sünnet, bu konuya özel bir önem vermiş ve beslenmenin mahiyeti ve hedefi konusunda bir takım esaslar belirlemiştir ...
Yasin Pişgin
doaj
Trabzon otellerinin helal turizm açısından incelenmesi
, 2019 Bu çalışmanın amacı Trabzon ilindeki otellerin helal turizm imkânları ve yöneticilerinin gözünden helal turizme yaklaşımlarını ortaya koymaktır.
Karakaş, Ayhan, Şahin, Nilüfer
core +1 more source
Helal gıda kavramı ve firmaların sertifikasyon süreci : beyaz et sektörü
, 2023 Helal ve haram, İslamiyet’in hayatı anlamlandırdığı temel kavramlardandır. İnsan hayatının bütününde, haram ve helal kavramlarının söz konusu olduğu hususların başında yiyecekler ve içecekler gelmektedir. Dini kurallara uygun üretilen, işlenen ve sunulan
Kartal, Behiye Betül
core
İspanya’da helal gıda atılımı (Halal food breakthrough in Spain)
, 2015 Bütün dünya’nın Helal ve Sağlıklı Gıdaya doğru yarışırcasına koşmaya başladığı bu dönemde İspanya da bu sektörden hakkını almak istiyor. Aktif olarak kendini göstermek için Birinci Uluslararası Helal konsepti Kongresi’ni (Halal Un Concepto Global, I ...
Kayadibi, Saim
core
Helal Hayat Kavramı İçinde Etil Alkolün Evrensel Yeri ve Önemi [PDF]
, 2019 Etil alkol, sentetik ve biyoalkol hali ve türevleriyle endüstriyel ortamda oldukça önemli kullanım alanlarına ve katma değere sahip olmasına karşılık; sarhoşluk verici özelliği ile ekonomik, sağlık, sosyal yapı ve dini inanışlar bakımından olumsuz ...
Elgün, Adem
core
Elektron hızlandırıcılarının gıda ışınlanması için değerlendirilmesi [PDF]
, 2002 Gıda ışınlanmasında iyonlaştırıcı radyasyon (gama, X-ışını, beta) kırmızı ve beyaz etlerin bozulmasını önlemek için mikro-organizmaların öldürülmesi; soğan, patates vb.
Ünal, Suat +5 more
core