Results 41 to 50 of about 906 (86)
Halal food production and consumption [PDF]
Dünya genelinde insanlar, dinleri veya uyguladıkları diyetlerin bir gereği olarak besin değeri yüksek, temiz ve hijyenik koşullara uygun olarak hazırlanmış sağlıklı gıdaları talep etmekte veya tüketecekleri gıdaya daha bilinçli yaklaşmaktadırlar ...
Güneş, Zeynep Saliha, Yetim, Hasan
core
Gıda Ürünlerinde Helâl Ve Haramı Belirleme Yöntemi
Beslenme, insanın vazgeçilmez tabii ve temel ihtiyaçlarından biridir. Beslenmenin temel unsuru gıda maddeleridir. Allah kainattaki her şeyi insan için yaratmıştır. Ancak bazı maddelerin kullanılmasına sınır getirilmiş, bazıları ise yasaklanmıştır.
Abdullah Kahraman
doaj
YAHUDiLİK'TE KOŞER VE KOŞER EKONOMİSİ
Bu çalışma, Yahudiliğin aynlmaz bir parçası sayılan "koşer" hakkındadır. Yahudilerin beslenme·yasalanna uygun üretilmiş gıdalar, günümüzde farklı din ve kültürden insanlarca da tercih edilmekte ve tüketilmektedir.
Ali Osman Kurt
doaj
Production of halal and healthy meat and meat products [PDF]
Bu çalışma, “Uluslararası 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, 7-10 Kasım 2013, Konya, Türkiye’de sunulan “Helal Gıda Açısından Et ve Et Ürünleri” isimli sunumun gözden geçirilmesi ve genişletilmesi suretiyle hazırlanmıştır.
Sarıçoban, Cemalettin, Yetim, Hasan
core
Kur’an ve Sünnete Göre Beslenme ve Şahsiyet Yapısına Etkisi
Beslenme, insanın temel yaşam aktivitelerinin başında gelmektedir. İnsan hayatını bütün yönleriyle kuşatan Kur’an ve onun açılımı olan sünnet, bu konuya özel bir önem vermiş ve beslenmenin mahiyeti ve hedefi konusunda bir takım esaslar belirlemiştir ...
Yasin Pişgin
doaj
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 161/A-Ahmet Taner Kışlalı. Not: Gazetenin "Günün Yazısı" köşesinde yayımlanmıştır.Unutma İstanbul projesi İstanbul Kalkınma Ajansı'nın 2016 yılı "Yenilikçi ve Yaratıcı İstanbul Mali Destek Programı" kapsamında desteklenmiştir.
Ekşi, Oktay
core
Helâl gıda uygulamalarının müşteri beklentilerini karşılamada önem düzeyinin ölçülmesi : beş yıldızlı bir otel örneği [PDF]
06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Baran, Züleyhan, Baran, Züleyhan
core
ÖzetDengeli ve sağlıklı beslenme temel insanhakkıdır. Helal beslenme ise inanç hak ve özgürlüğünün temelini oluştrmaktadır.İnsanoğlu hayatını veya yaşam şeklini kendi inanç sistemi ve dini vecibelerineuygun bir şekle getirmek ister.
DOĞAN, Merve, TAYAR, Mustafa
core +1 more source
The effects of halal-certified products on the consumers behaviours: A research in Konya [PDF]
Bu çalışmanın amacı, Konya’daki tüketicilerin helal sertifikalı ürünleri satın alma niyetlerini ve bu tüketicilerin tüketim davranışlarını etkileyen sebepleri araştırmaktır.
Başaran Alagöz, Selda, Demirel, Ebru
core
Evaluation of food additives in terms of istihalah [PDF]
Bu makale, daha önce İngilizce olarak Akademik Platform Helal Yaşam Dergisinde yayınlanmış (Gültekı̇n vd., 2020) ancak, ilgili derginin izni ile çalışmanın burada Türkçesinin de yayınlanmasının okuyuculara faydalı olacağı değerlendirilmiştir.
Akın, Sümeyye +16 more
core

