Results 21 to 30 of about 906 (86)
Helal ve Sağlıklı Gıdanın Stratejik Halkası Olarak Helal lojistik [PDF]
, 2021 Lojistik süreçler, işletmelerin kârlılık sağlaması ve rakipleri karşısındarekabet avantajı kazanması için büyük öneme sahiptir. Büyümek veuluslararası pazarda söz sahibi olmak isteyen işletmelerin güncel gelişmeleritakip etmesi, müşterilerin taleplerini ...
Doğaner, Bükra, Fidan, Yahya
core
The role of biochemistry laboratory in halal food certification
Acta Medica Alanya, 2017 : "Halal" word is defined as “not contrary to religious rules” in Turkish language. "Halal Food" concept is used to mean "Food which is allowed by Islamic rules".
Hasan Basri Savaş +2 more
doaj +1 more source
, 2020 * Selman Türker. selmanturker@gmail.com. Necmettin Erbakan Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Konya, Türkiye. * Bu çalışmanın bir bölümü, Kırgızistan Türkiye Manas Üniversitesi yönetim kurulunun 26\12\2017 tarih ...
Türker, Selman
core
Positioning Food Safety in Halal Assurance [PDF]
, 2016 Muslims follow the religion of Islam and the food they eat should be Halal, meaning lawful or permissible. Muslims are allowed to eat halal and wholesome food that has been provided for them. However, some of the main prohibitions are swine flesh, blood,
Demirci, M, N +2 more
core +1 more source
Knowledge and Attitudes of a Medical Faculty Intern Students About Healthy Nutrition and Halal Food
Acta Medica Alanya, 2017 Aim: In this study, it was aimed to measure the knowledge, behavior, attitude and perception of medical school seniors, about healthy and halal food.Methods: 110 - 59 male and 51 female - consented, Süleyman Demirel University Faculty of Medicine final ...
Mustafa Volkan Yürekli +3 more
doaj +1 more source
Some fermented coffees and their halal status: Kopi Luwak and Black Ivory [PDF]
, 2021 Kahve, bazı uyarıcı özellikleri ve biyoaktif bileşenleri nedeniyle tüm dünyada yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Dünyanın en değerli tarım ürünlerinden biri olan kahvenin, bugün öncü üretim bölgesi Brezilya’dır.
Küçükata, Yasemin Şefika +1 more
core +1 more source
Uluslararası spor organizasyonlarında helal gıda erişimi ile ilgili sorunların değerlendirilmesi
ROL Spor Bilimleri DergisiBu çalışma, uluslararası spor organizasyonlarına katılan milli sporcu, antrenör ve diğer milli takım üyelerinin helal gıdaya erişimlerine ilişkin sorunlarını değerlendirmek amacıyla yapılmıştır.
Aydoğan Soygüden, Hasan Yetim
doaj +1 more source
Genç tüketicilerin helal sertifikası konusunda farkındalığı ve bunun gıda tercihi üzerine etkileri: Kayseri ili örneği [PDF]
, 2020 Sorumlu yazar: E-mail: oyasipahioglu@gmail.com * Oya Sipahioğlu. Erciyes Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Kayseri, Türkiye. Mükerrem Sacide Akbulut.
Akbulut, Mükerrem Sacide +3 more
core
Helal sertifikalı ürünlerin satın alma niyeti üzerine etkisi: cibuti örneği [PDF]
, 2021 Günümüz rekabet dünyasında tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarını anlamak işletmeler için büyük öneme sahiptir. Müslüman tüketiciler için bir ürünü satın alıp almamasında istek ve ihtiyaçlarının yanı sıra helal olup olmaması da önemli bir etkendir ...
Roble, Mahad Youssouf
core +1 more source
Haram Madde İçeren Ürünlerin Hükmüne İstihlâkin Etkisi
Cumhuriyet İlahiyat Dergisi, 2018 Günümüzde domuz yağı ve türevleri ile alkol gibi tüketilmesi haram olan bazı şeyler insanların günlük hayatta yaygın bir şekilde faydalandığı gıda ve kozmetik gibi ürünlerde katkı veya ek besin maddesi olarak kullanılmaktadır.
Hüseyin Baysa
doaj +1 more source