Hidrólise do Óleo Residual de Fritura via Catálise Enzimática por Lipase Ligada ao Micélio de Rhizopus oryzae [PDF]
Giovanna Soares Abrantes Murta +4 more
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Uso de enzimas para aumentar a qualidade nutricional de farinhas de origem animal
O crescimento contínuo da indústria de alimentos resulta em uma grande quantidade de resíduos provindos dos frigoríficos de abate animais. O processamento dessa carne resulta em uma enorme quantidade de resíduos.
Júlia Marixara Sousa da Silva +5 more
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Hidrólise enzimática de lipídeos presentes em efluentes
Os efluentes de industrias alimenticias tem como principais constituintes os lipideos, caracterizados por oleos, gorduras e acidos graxos livres. Esses compostos, quando nao tratados adequadamente, causam danos severos ao meio ambiente, como a formacao ...
P. Zanatta +5 more
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Chromatographic characterization of products isolated from chrome shavings
Gel permeation chromatography and high performance liquid chromatography were employed for separation and chemical characterization of products isolated from chrome shavings.
Edivaldo E Garcia +4 more
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Hidrólise enzimática da biomassa de eucalipto para produção de bioetanol: uma análise bibliométrica
The energy matrix in the Brazilian and world scenarios has undergone significant changes during the last decades. Due to oscillations in the price of the oil barrel and its derivatives, the study of alternative energies has been intensifying.
R. A. Margon +2 more
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Efeito de carboxilátos na hidrólise do anidrido 1,8-naftálico [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Neste trabalho, avaliou-se o efeito catalítico de diferentes ácidos carboxílicos sobre a hidrólise do anidrido 1,8-naftálico como um ...
SILVA, Marcelo
core
Thermal characterization of partially hydrolyzed cassava (Manihot esculenta) starch granules
Cassava starch, partially hydrolyzed by fungal á-amylase, was characterized using thermal analysis, light microscopy and X-ray diffraction. Thermal degradation was initiated at lower degradation temperatures after enzymatic treatment and the DSC ...
Luiz Gustavo Lacerda +6 more
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The effect of moisture content in the steam treatment and enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse was evaluated. Steam treatment was perfomed at 195-210 ºC for 4-8 min using cane bagasse with moisture contents in the range 16-100 wt% (dry basis ...
Ana Paula Pitarelo +3 more
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Association of Paraoxonase-1 Genotype and Phenotype with Angiogram Positive Coronary Artery Disease. [PDF]
Soflaei SS +17 more
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Avaliação de diferentes resíduos agroindustriais como substratos para a produção de celulases por fermentação semi-sólida. [PDF]
bitstream/CNPDIA-2009-09/11902/1/BPD22_2008 ...
BERTUCCI NETO, V. +4 more
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