Incorporación del psyllium en productos alimentarios tipo pudding. [PDF]
La industria alimentaria enriquece algunos alimentos con fibras. El psyllium es una fibra natural con propiedades beneficiosas para la salud, entre ellas: disminuir los niveles de colesterol, la glucemia postpandrial y regular el tránsito intestinal ...
Sánchez Centeno, Celia
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Topical interventions for preventing hand-foot syndrome resulting from antineoplastic therapy: A scoping review. [PDF]
Gialaim Purcino Dos Reis FC +5 more
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En este trabajo exponemos unas pequeñas nociones sobre los procesos ulcerosos, partiendo desde su definición, etiopatogenia, clasificación, etc. dando al mismo tiempo un esbozo de posibles tratamientos, entendiendo que cualquier tratamiento es válido si ...
Albiol Ferrer, Josep Maria +4 more
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El paciente gran quemado [PDF]
32 páginas.Trabajo de Curso de Experto Universitario en Atención al Trauma Grave (2014/15). Tutor: José Manuel Vergara. Las quemaduras representan una de las patologías más frecuentes, graves e incapacitantes que pueden sufrir las personas.
Llamazares Muñoz, Virginia
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[Nursing care plan for the prevention of pressure ulcers secondary to prone positioning in COVID-19 patientsPlano de cuidados de enfermagem para a prevenção de úlceras por pressão secundárias à posição prona em pacientes com COVID-19]. [PDF]
Rojas LZ +5 more
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Encapsulación de quercetina en nano y micro-emulsiones alimenticias
El objetivo de este estudio fue desarrollar, caracterizar y comparar nano y microemulsiones estables incorporando quercetina como compuesto bioactivo. Se estudiaron emulsiones aceite:agua con beta-lactoglobulina, utilizando dos procesos de elaboración ...
María Paz Xavier +5 more
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Uso tópico del cobre y la plata en el tratamiento de heridas : revisión bibliográfica [PDF]
El tratamiento de las heridas es considerado de gran interés en el sistema de salud, tanto por el alto número de pacientes afectados, como por la cantidad del presupuesto que se destina a ello.
Aláez Sánchez, Samuel
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Viabilidade de microrganismos probióticos e teor de fibra alimentar em bebidas lácteas fermentadas caprinas adicionadas de galactomanana parcialmente hidrolisada de Caesalpinia pulcherrima (flamboyanzinho). [PDF]
Resumo: A viabilidade dos probióticos Bifidobacterium animalis e Lactobacilus rhamnosus e o teor de fibra alimentar total foram avaliados em quatro tratamentos de bebidas lácteas fermentadas caprinas adicionadas de polpas de goiaba (GO) e graviola (GR) e
BURITI, F. C. A. +2 more
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La malanga es un tubérculo poco explotado en el mercado ecuatoriano cuyas características nutricionales podrían ser un aporte importante a la dieta de sus consumidores.
Vanessa Morales, Stalin Santacruz
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En esta investigación se realizó una evaluación de los agentes estabilizantes en un jugo de piña y coco edulcorado para mejorar la inestabilidad coloidal que se presentan en los jugos mixtos de frutas.
Brayan Castulovich, Jaruvy Franco
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