[Incidence of pressure ulcers due to prone position in patients admitted to the ICU for Covid-19]. [PDF]
Enferm Intensiva, 2023 Pérez-Juan E +5 more
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Hidrocoloides naturales de origen vegetal. Investigaciones recientes y aplicaciones en la industria de alimentos [PDF]
, 2003 Los hidrocoloides son polímeros de alto pesomolecular que actúan como estabilizantes,espesantes y/o gelificantes en sistemas alimen-ticios. Los hidrocoloides de origen vegetal másutilizados en la industria de alimentos son lacarragenina, la pectina y la ...
Sandoval, Angélica, Rodríguez, Eduardo
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Topical interventions for preventing hand-foot syndrome resulting from antineoplastic therapy: A scoping review. [PDF]
Rev Esc Enferm USP, 2023 Gialaim Purcino Dos Reis FC +5 more
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[Nursing care plan for the prevention of pressure ulcers secondary to prone positioning in COVID-19 patientsPlano de cuidados de enfermagem para a prevenção de úlceras por pressão secundárias à posição prona em pacientes com COVID-19]. [PDF]
Rev Cuid, 2021 Rojas LZ +5 more
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Encapsulación de quercetina en nano y micro-emulsiones alimenticias
Innotec, 2011 El objetivo de este estudio fue desarrollar, caracterizar y comparar nano y microemulsiones estables incorporando quercetina como compuesto bioactivo. Se estudiaron emulsiones aceite:agua con beta-lactoglobulina, utilizando dos procesos de elaboración ...
María Paz Xavier +5 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 Avaliou-se a utilização das concentrações de 0,5: 1,0 e 2,0% m/m de hidrocolóides (estabilizante) no "dressing" usado na produção do queijo Cottage desnatado.
Eduardo Reis Peres Dutra +2 more
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Aplicación de hidrocoloides en la elaboración de yogurt
, 2018 The aim of this review is to determine the types of hydrocolloids used in the production of yogurt, as this product represents very good for the consumer.
Bartolo Rodríguez, Luis Miguel
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Cambios dimensionales de las impresiones dentales en dos marcas de hidrocoloides irreversibles, Lima-2022 [PDF]
, 2023 La reproducción de los detalles bucales al momento de la toma de impresiones debe ser exacta y para que esto suceda, es necesario contar con los materiales adecuados que lo permitan.
Bustamantes Soto, Kelly Marie Ann +2 more
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Revista Politécnica, 2017 La malanga es un tubérculo poco explotado en el mercado ecuatoriano cuyas características nutricionales podrían ser un aporte importante a la dieta de sus consumidores.
Vanessa Morales, Stalin Santacruz
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónNumerosos estudios han sido enfocados a los ingredientes naturales para mantener la calidad y la vida útil de los alimentos. Los ingredientes biodegradables, tales como hidrocoloides y proteínas pueden ser utilizados para cubrir filetes de pescado con el
Sarahi Mena +2 more
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