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Los hidrocoloides en la práctica diaria
Desde las impresiones con ceras hasta las impresiones de elastómeros, han pasado muchos años. Las ceras se emplearon cuando la prótesis estaba en sus comienzos. Con los yesos se lograron impresiones más exactas. Las pastas a base de resinas y lacas, llamadas godivas, permitieron la toma de impresiones unitarias que todavía se emplean en ,prótesis ...
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Viabilidade de microrganismos probióticos e teor de fibra alimentar em bebidas lácteas fermentadas caprinas adicionadas de galactomanana parcialmente hidrolisada de Caesalpinia pulcherrima (flamboyanzinho). [PDF]
Resumo: A viabilidade dos probióticos Bifidobacterium animalis e Lactobacilus rhamnosus e o teor de fibra alimentar total foram avaliados em quatro tratamentos de bebidas lácteas fermentadas caprinas adicionadas de polpas de goiaba (GO) e graviola (GR) e
BURITI, F. C. A. +2 more
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Dental impression materials are used to accurately reproduce oral tissues (teeth, gums, and surrounding structures) and their spatial relationships. Their purpose is to obtain a negative impression that allows for the fabrication of study models, dental prostheses, and orthodontic devices.
Ana María Miranda-Yánez +3 more
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Potencial probiótico de mousse de manga elaborada com diferentes hidrocolóides.
A exigência por alimentos com composição nutricional balanceada e que possam oferecer benefícios adicionais á saúde é manifestada pelos consumidores atuais.
Camila Lázaro Leal +5 more
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Estudio de las propiedades funcionales de distintas sustancias colorantes [PDF]
Las tendencias actuales del mercado abarcan los productos alimentarios catalogados como saludables, naturales, ecológicos y “clean label”. El presente trabajo evalúa como influyen dos sustancias colorantes novedosas y naturales, Moringa oleífera (verde ...
Plaza Lafuente, Cristina
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Resumen. Con el fin de determinar el efecto de la inclusión de goma de algarrobo (GA), carragenina kappa (CK) y carragenina iota (CI) en salmueras para inyección de jamones cocidos, sobre algunas propiedades reológicas tales como viscosidad, módulo ...
Sepúlveda Cossio Cesar Augusto +2 more
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Algas marinas, fuente potencial de macronutrientes
Las algas han sido utilizadas desde tiempos milenarios como alimento, principalmente por países asiáticos. Son usadas en la actualidad en otros países como fertilizantes, biocombustibles, fuentes de hidrocoloides y otros.
Richard Gutiérrez Cuesta +4 more
doaj
Alimentos funcionais com base em massas alimentícias [PDF]
Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasAlimentos funcionais atuam beneficamente, de forma a estabelecer o bem-estar e a reduzir o
Passos, Ana Rita Fernandes Brandão de
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Uso tópico del cobre y la plata en el tratamiento de heridas : revisión bibliográfica [PDF]
El tratamiento de las heridas es considerado de gran interés en el sistema de salud, tanto por el alto número de pacientes afectados, como por la cantidad del presupuesto que se destina a ello.
Aláez Sánchez, Samuel
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