Results 31 to 40 of about 46 (41)

Hidrolisados proteicos na alimentação do jundiá (Rhamdia voulezi)

Revista Brasileira De Ciência Veterinária, 2016
Altevir Signor
exaly  

Microencapsulamento de hidrolisados de caseína em lipoesferas para mascarar o sabor amargo: avaliação físico-química e sensorial

BJPS: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2002
Harriman Morais, Marialice Pinto Coelho Silvestre, Silvestre Marialice Pinto Coelho   +2 more
exaly  

Caracterização de hidrolisados enzimáticos de pescado

Food Science and Technology, 2004
exaly  

Efeito da adição de NaCl sobre as propriedades funcionais do plasma bovino e de seus hidrolisados trípticos

Food Science and Technology, 2000
Marialice Pinto Coelho Silvestre
exaly  

Efeito de parâmetros hidrolíticos na obtenção de hidrolisados proteicos de farinha de trigo com baixo teor de fenilalanina

Food Science and Technology, 2010
Raquel Linhares Carreira, Marialice Pinto Coelho Silvestre, Silvestre Marialice Pinto Coelho   +2 more
exaly  

Efeito da concentração de enzima e de substrato no grau de hidrólise e nas propriedades funcionais de hidrolisados proteicos de corvina (Micropogonias furnieri)

Quimica Nova, 2009
Flavia Maria Netto, Graciela Centenaro, CARLOS Prentice-Hernández   +2 more
exaly  

Preparo de hidrolisados protéicos para a análise de aminoácidos

Food Science and Technology, 2003
exaly  

Hidrolisados enzimáticos como suplementos alimentares

exaly  

HIDRÓLISE ÁCIDA DA HOLOCELULOSE PARA OBTENÇÃO DE HIDROLISADOS HEMICELULÓSICOS

exaly  

IMPACTO DA DESNATURAÇÃO TÉRMICA NA OBTENÇÃO DE HIDROLISADOS DO CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE

exaly