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Study of the stability of passion fruit powder (Passiflora edullis f. flavicarpa) from organic farming
Estabilidade maracujá (Passiflora edullis f. flavicarpa) em pó oriundo do cultivo orgânico

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2013
Passion fruit is a fruit originating in the American tropics, is cultivated in countries with tropical and subtropical climates and belongs to the Passifloraceae family and Passiflora gender.
Juliana Nascimento da Costa   +5 more
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Avaliação da produção e higroscopicidade do pó obtido na secagem de polpa de cubiu em leito de jorro

open access: yesOBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
O beneficiamento de frutos é uma alternativa de agregação de valor a produtos de potencial para promover o crescimento da fruticultura no Amazonas. Uma opção que se apresenta neste sentido é o cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal), fruto que apesar de ser pouco consumido, é característico por suas boas propriedades nutritivas e uso pelas populações ...
Marcos Rúberson Peixoto de Sousa   +3 more
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Optimização do desempenho de construção em terra com recurso a Bio polímeros [PDF]

open access: yes, 2010
Um dos principais problemas da construção em terra consiste no seu débil desempenho quando em contacto com a água. Se não forem tomadas medidas de protecção, a acção da água pode originar desgaste na camada superficial, decréscimo da resistência mecânica
Camões, Aires, Eires, R., Jalali, Said
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Ensaio não destrutivo para a quantificação da concentração de sal em argamassas de edifícios históricos [PDF]

open access: yes, 2013
O sal, uma substância indispensável ao homem e a todos os tipos de vida animal, nem sempre nos traz benefícios. Os fenômenos da umidade e da salinidade se destacam entre os principais responsáveis pelos mais frequentes danos existentes em alvenarias ...
Branco Nappi, Sérgio Castello   +2 more
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Mel: características e propriedades. [PDF]

open access: yes, 2011
Definicão e importância; Composição; Acúcares; Água; Enzimas; Proteínas; Ácidos orgânicos; Minerais; Vitaminas; Outros componentes; Propriedades; Aroma e sabor.bitstream/item/35907/1/Doc150 ...
CAMARGO, R. C. R. de   +3 more
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HIGROSCOPICIDADE DO CORANTE DE PITAYA (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) EM PÓ [PDF]

open access: yesAnais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2015
ERIKA MILENE PINTO DE SOUSA   +2 more
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Caracterização das unidades de produção familiar participante do projeto silvapastoril em Rondônia. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/85766/1/ct126-producaofamiliar ...
MENDES, A. M.   +3 more
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Caracterização de preparações extrativas obtidas de Passiflora alata Curtis

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2011
O presente trabalho teve como objetivo fazer uma análise comparativa da qualidade de preparações extrativas obtidas de Passiflora alata Curtis, além de descrever esse processo.
A.S.L. Mendez   +3 more
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HIGROSCOPICIDADE DO SUCO DE ACEROLA DESIDRATADO EM LEITO DE JORRO [PDF]

open access: yesAnais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015
A. D. A. ARAúJO   +3 more
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