Results 51 to 60 of about 515 (94)

Khảo sát thành phần hoá học và hoạt tính sinh học của cao chiết Dây gắm (Gnetum montanum Markgr.) [PDF]

open access: yes, 2018
7 tr.Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng sinh học của dược liệu là một trong những hướng đang được quan tâm. Mục tiêu: Phân tích thành phần hoá học và khảo sát một số hoạt tính sinh học của các cao chiết từ Dây gắm (Gnetum montanum Markgr.)
Bùi,Thị Phương Quỳnh   +4 more
core   +3 more sources

KHẢO SÁT HOẠT TÍNH CÁC HỢP CHẤT CHỐNG OXY HÓA TRONG RÂU BẮP (CORN SILK)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014
Đề tài nghiên cứu nhằm mục đích khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của râu bắp trong các điều kiện sấy và hệ dung môi chiết tách khác nhau. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng chống oxy hóa của mẫu râu bắp phơi khô tự nhiên cao hơn mẫu râu bắp sấy khô ở ...
Phan Thị Bích Trâm   +2 more
doaj  

SỰ KẾT HỢP GIỮA NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM VÀ TÍNH TOÁN HOÁ LÝ THUYẾT TRONG VIỆC KHẢO SÁT TIỀM NĂNG CHỐNG OXI HOÁ CỦA GALLIC ACID [PDF]

open access: yes, 2023
The antioxidant capacity of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid (gallic acid) was investigated with spectroscopic methods, including 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH•), 2,2'-azinobis(3)-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) (ABTS•+), and phosphomolybdenum and ...
Dinh, Quy Huong
core   +1 more source

Tổng hợp và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của một số dẫn xuất naphthalene-1,3,4-oxadiazole

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018
1,3,4-Oxadiazole có nhiều hoạt tính sinh học bao gồm kháng khuẩn, kháng nấm, kháng viêm, giảm đau, hạ lipid máu, kháng ung thư, chống co giật, chống đái tháo đường, kháng virus và chống loét.
Nguyễn Thị Cẩm Hồng   +7 more
doaj   +1 more source

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ dạ dày của cao lá Bần không cánh Sonneratia apetala Lythraceae [PDF]

open access: yes
9 tr.Nghiên cứu đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ dạ dày của cao lá Bần không cánh (Sonneratia apetala). Kết quả cho thấy cao có IC₅₀ chống oxy hóa 41,92 µg/mL, không gây độc tính cấp (5.000 mg/kg, phân loại 6). Trên mô hình loét dạ dày HCl–cồn,
Dương, Thị Mỹ Duyên   +4 more
core   +1 more source

Ảnh hưởng của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala ornata) bảo quản lạnh

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018
Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian sấy đến hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi, gừng và sả và sự biến đổi chất lượng của sản phẩm chả cá thát lát còm khi phối trộn các loại bột này và bảo quản lạnh trong 20 ngày ...
Lê Thị Minh Thủy   +3 more
doaj   +1 more source

Investigation of inhibitory potential against oxidative stress and inflammation of the fractionated extracts from Vernonia amygdalina leaves [PDF]

open access: yes
Bitter leaf (Vernonia amygdalina) is a commonly used remedy in Vietnamese traditional medicine. However, the number of bioactivity studies providing the scientific basis for its health-beneficial effects, such as inhibitory effects against oxidative ...
Phan Trịnh Yên Bình   +3 more
core   +2 more sources

XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC, ĐÁNH GIÁ VAI TRÒ TÁC DỤNG SINH HỌC DƯỢC CỦA CÂY SA SÂM (Launaea sarmentosa) ĐỂ ỨNG DỤNG TRONG THỰC TẾ

open access: yesTạp chí Khoa học Trường Đại học Trưng Vương
Đề tài của chúng tôi đã phân tích định tính được các thành phần Flavonoid, Saponin, Alkaloid, Tannin và Steroid. Định lượng trong cao thân lá sa sâm Việt Nam có chứa lượng lớn hợp chất polyphenol (290,90 mg GAEs/g cao chiết), flavonoid (85,47 mg QEs/g ...
Rư Nguyễn Văn Rư   +1 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của bao bì đến tính chất hóa lý, hoạt chất sinh học và khả năng chống ôxy hóa của cây dược liệu Xáo tam phân (Paramignya trimera) trong quá trình bảo quản

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Cây Xáo tam phân có tên khoa học là Paramignya trimera (Oliv.) Guillaum, là cây thuốc cổ truyền của Việt Nam được sử dụng trong hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như ung thư gan, phổi, cổ tử cung. Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của 5 loại bao bì (PE, PA, PP,
Nguyễn Văn Tặng   +2 more
doaj   +1 more source

Khảo sát đặc tính stress muối KCl, NaCl đến khả năng thu nhận hàm lượng carotenoid ở chủng Rhodotorula mucilaginosa

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của stress thẩm thấu do muối KCl, NaCl và tổ hợp KCl – NaCl đến sinh trưởng, khả năng sinh tổng hợp carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa của nấm men Rhodotorula mucilaginosa.
Ngô Đại Nghiệp   +1 more
doaj   +3 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy