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Incidencia de Listeria spp. en hortalizas frescas [PDF]
Introduction: Listeria monocytogenes is a pathogen that can be vegetable-borne. Its incidence on this type of food is unknown in Cuba. Objectives: To evaluate the presence of Listeria spp. and the effect of cleaning methods in fresh vegetables on sale in the City of Havana.
Diadelys Lemus+5 more
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Identificación de virus en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en Costa Rica.
En el período entre febrero y mayo del 2002, se realizó un reconocimiento de los virus del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.), en cinco plantaciones comerciales ubicadas en las principales regiones productoras de este cultivo en Costa Rica ...
Rodrigo Valverde, Marco A. Moreira
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La investigación se desarrolló durante los meses de abril 2017 a mayo del 2018. Las hojas de las hortalizas seleccionadas para las evaluaciones pertenecían al Organopónico T-15 perteneciente a la Granja Urbana de Cienfuegos, éstas fueron Lactuca sativa ...
Erislandy José Becerra Fonseca+1 more
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Objetivo Determinar el nivel de contaminación fecal en hortalizas expendidas en los mercados de Huánuco y su relación en el riego con aguas residuales no tratadas. Métodos Se diseñó un estudio correlacional, con 84 muestras de hortalizas pertenecientes a
Christian Michael Escobedo Bailon+3 more
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En el mundo se han desarrollado en el sector agropecuario tecnologías innovadoras que como principal meta aumentar la calidad de los productos y aumentar el volumen, actualmente uno de los objetivos más importantes, es el cuidado del medio ambiente y el
Rubén de la Paz Mendo Muñoz+4 more
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Introducción. Las especies fúngicas del género Pochonia son importantes para el manejo de nematodos fitoparásitos. Algunas de ellas colonizan en forma endófita a sus hospedantes vegetales y les proporcionan adaptabilidad, bio-estimulación vegetal e ...
Wilson Geobel Ceiro-Catasú+2 more
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Colombia ocupa el puesto 89 de 124 países que concentran la mayor cantidad de plagas, y los fitopatógenos fúngicos, por las condiciones climáticas que caracteriza la zona geográfica, son uno de los mayores problemas para los cultivos de hortalizas.
Stefany Motta Escobar+2 more
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Cultivo protegido de hortalizas en Costa Rica
La horticultura en Costa Rica se ha desarrollado principalmente a campo abierto y se ha concentrado en el Valle Central donde predominan las actividades de expansión urbanística y comercial. Muchos de los problemas asociados a la producción hortícola se centran en la alta presencia de plagas y enfermedades que obligan al productor a utilizar ...
Ramírez-Vargas, Carlos, Nienhuis, James
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Tomato (Solanum lycopersicum L.) is one of the most important cultivated vegetables in the world. However, in some countries such as Mexico the lack of cultivars adapted to different environmental production conditions is a limitation.
María Concepción Valencia-Juárez+7 more
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Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica
Introducción. El interés de la población por el consumo de productos frescos como las hortalizas ha ido en aumento a través de los años. Existen diferentes métodos de cultivo para producir hortalizas como zanahoria, tomate y repollo.
Fiorella Castro-Urbina+3 more
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