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Hortalizas y legumbres fermentadas
, 2020 Fil: Blajman, Jesica. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Investigacion de la Cadena Lactea. - Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe. Estacion Experimental Agropecuaria Rafaela.
Blajman, Jesica +1 more
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Planeación y operación de cuartos fríos para frutas y hortalizas [PDF]
, 2001 Paquete de capacitación que trata los temas de: beneficios del frío para el manejo poscosecha de frutas y hortalizas en fresco, principios físicos en que se basa la refrigeración, diseño de un cuarto frío y tecnologías apropiadas para la planeación y ...
Meneses Ariza, Miguel Angel
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Papeles de Geografía, 2004 Las condiciones ambientales de una parte del territorio español favorables a la producción hortofrutícola y, la amplia experiencia empresarial en distribución y comercialización de frutas y hortalizas, han situado a este sector a la cabeza, por su valor,
José María Gómez Espín
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Trasplante mecanizado de hortalizas
Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2006 En el trabajo se realiza el análisis de los parámetros de funcionamiento de una máquina trasplantadora de alimentación manual del tipo de pinzas, para que las plántulas queden verticales en el suelo y con la distancia especificada según el tipo de cultivo, obteniéndose los resultados de las pruebas de trasplante en campo de tomate de cáscara, el ...
F. Muñoz Gómez +3 more
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Cadena comercial de las frutas y hortalizas frescas
, 2022 Este artículo realiza un exhaustivo análisis de toda la cadena comercial de las frutas y hortalizas frescas, explicando por qué las empresas comercializadoras, tanto cooperativas como sociedades mercantiles y civiles, que operan en origen, en el escalón ...
Langreo Navarro, Alicia +1 more
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Acta Agronómica, 1994 <p>El Programa de investigación: "Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas" se viene desarrollando en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Palmira, desde 1985.
Vallejo Cabrera Franco Alirio
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Preparemos los envases de vidrio para conservar las hortalizas [PDF]
, 1986 Este documento explica cómo identificar los tipos de envases para conservar alimentos, sus características, estado, selección de acuerdo al propósito, lavado y esterilización.This document explains how to identify the types of containers to conserve food,
Aristizábal de Borja, Nohelia
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, 2023 El contenido de este libro recopila parte de los resultados obtenidos durante la ejecución del proyecto “Biotecnología agrícola para producción de Hortalizas en Risaralda” de la Convocatoria Regional de Investigación Aplicada y Desarrollo ...
Cañaveral Sánchez, Isabella +12 more
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Presencia de arsénico en pozos y en cultivos en Oaxaca, México
Agronomía Mesoamericana, 2009 Presencia de arsénico en pozos y en cultivos en Oaxaca, México. El objetivo de este trabajo fue determinar la presencia de arsénico en agua de pozos y en cultivos.
Pablo Ubaldo Caballero-Gutiérrez +3 more
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