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Conservemos las hortalizas [PDF]

open access: yes, 1984
Este documento explica en qué consiste el almacenamiento de las hortalizas, los diferentes métodos que existen para almacenarlas y condiciones de almacenamiento optimas según el tipo de hortaliza.This document explains the storage of vegetables ...
Henao, Jose Ramiro, Giraldo, Luz Dary
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EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN LOS SISTEMAS HORTÍCOLAS, VALLE CENTRAL COSTA RICA

open access: yesAgronomía Costarricense, 2016
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, ubicados en el Valle Central de Costa Rica. Su objetivo fue establecer si los productores cum - plen los puntos críticos relacionados con el riesgo de ...
Alfredo Durán-Quirós   +3 more
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Otras Fórmulas para preparar hortalizas. Unidad 28

open access: yes, 1986
La cartilla contiene 9 recetas para preparar con hortalizas que pueden ser cosechadas en la huerta, incluye los ingredientes y pasos de preparaciónThe booklet contains 9 recipes to prepare with vegetables that can be harvested in the garden, including ...
Aristizábal de Borja, Nohelia
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Actividad 4: Manipulación y envasado de hortalizas

open access: yes
Vídeo que muestra el proceso de manipulación, acondicionamiento y envasado de hortalizas frescas. Este proceso combina la ingeniería, las tecnologías y las buenas prácticas agrícolas para la preservación de los productos desde la cosecha hasta el consumo.
Conesa, Andrés   +2 more
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Efecto de un promotor del crecimiento en características morfofisiológicas y productivas del rábano (Raphanus sativus L.)

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2018
Para evaluar el efecto de un promotor del crecimiento en el cultivo del rábano se diseñó un experimento en bloque al azar con cinco tratamientos y tres réplicas.
Peña Kolima   +4 more
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Guía Mágica: Explorando el Mundo de las Frutas y Hortalizas

open access: yes
Guía para escolares de 8 a 10 años que relaciona los colores de las frutas y hortalizas con sus componentes y beneficios. Contiene consejos divertidos para comer de manera saludable todos los días.Este proyecto, titulado "Se Abre el Telón: Frutas ...
Aguayo Giménez, Encarna
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Hortalizas y plaguicidas.

open access: yes, 2018
Repollo-Brassica oleracea ...
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Detección de protozoarios y helmintos en hortalizas [PDF]

open access: yes, 2016
El presente estudio titulado: “DETECCIÓN DE PROTOZOARIOS Y HELMINTOS EN HORTALIZAS”, es un análisis descriptivo, el cual tuvo como objetivo “Detectar los protozoarios y helmintos presentes en las hortalizas expendidas en el mercado La ...
Mayta Medina, Anacecilia Raquel
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Realidad nacional de la producción y consumo de hortalizas 2020, en tiempos de la COVID-19 [PDF]

open access: yes, 2020
En el actual contexto de complejidad socioeconómica y sanitaria, con el objetivo de disponer de información actualizada respecto de la realidad nacional de la producción y consumo de hortalizas, de las preferencias y hábitos de consumo de vegetales de la
Rogers, William John   +13 more
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