Results 141 to 150 of about 2,617 (189)

The amino-acids of flesh: The diamino-acid content of fish. [PDF]

Biochem J, 1929
Rosedale JL.
europepmc   +1 more source

KLASIFIKASI TINGKAT KEMATANGAN GONAD DAN PEMIJAHAN IKAN TONGKOL KOMO BETINA (EUTHYNNUS AFFINIS (CANTOR, 1849)) YANG DIDARATKAN DI KEDONGANAN- BALI

Bawal: Widya Riset Perikanan Tangkap
Wilayah Pengelolaan Perikanan Republik Indonesia di Samudera Hindia dengan kode WPP-RI 572 dan 573 kaya akan potensi sumber daya ikan yang didominasi oleh ikan Tongkol Komo (Euthynnus affinis (Cantor, 1849).
Gussasta Levi Arnenda, N. I. Wiratmini, I. M. Wijana   +2 more
semanticscholar   +1 more source

KELIMPAHAN DAN TIPE MIKROPLASTIK PADA IKAN TONGKOL LISONG (Auxis rochei) DI MUARA TELUK PRIGI KABUPATEN TRENGGALEK JAWA TIMUR

Edumedia : Jurnal Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelimpahan dan tipe mikroplastik pada saluran pencernaan ikan tongkol lisong (Auxis rochei) di kawasan Muara Teluk Prigi Kabupaten Trenggalek Provinsi Jawa Timur.
Nindia Sukma Trivantira, Fitriyah Fitriyah   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Preferensi Pakan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) di Perairan Pantai Utara Timor Tengah Utara

, 2020
Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan salah satu sumberdaya perikanan yang terdapat di perairan Pantai Utara, Kabupaten Timor Tengah Utara. Pola pemanfaatan yang bersifat eksploratif dikhawatirkan akan mempengaruhi jumlah populasi ikan tersebut di ...
Binsasi, A. (Agustinus)
core  

Studi Pengembangan Produk Kerupuk Posot-Posot Ikan Tongkol pada Skala Industri Kecil : Kajian Perbandingan Proporsi Tepung Tapioka dengan Daging Ikan Tongkol dan Perubahan Bentuk Produk [PDF]

, 2011
Kerupuk merupakan salah satu makanan sampingan (snack) yang sangat digemari sejak lama oleh masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan. Kerupuk ikan merupakan salah satu alternatif terbaik untuk pemenuhan kebutuhan kerupuk nasional.
Ma`rufi, Sabilil
core  

RANCANG BANGUN KOTAK PENYIMPAN IKAN BERINSULASI UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS IKAN DENGAN PROSES PENDINGINAN SERTA APLIKASINYA PADA IKAN TONGKOL (AUXIS THAZARD)

Teknik, 2012
Fish Cooler Box Have Designed With Measurement 50 X 70 X 40 Cm, with layers box wall and the partfrom out box : fiber glass, strerofoam wood and fiber glass. The boxes will be aplicate for tongkol fish(Auxis thazard) preservation.
Margaretha Tuti Susanti, Parhimpunan Purba   +1 more
doaj  

Ekologi Pangan Lokal untuk Pencegahan Stunting dengan Bolu Kelor, Penyedap Rasa Ikan Tongkol, dan Kerupuk Ikan Tongkol: Local Food Ecology for Stunting Prevention with Moringa Sponge Cake, Tuna Flavoring, and Tuna Crackers

Stunting terjadi ketika anak mengalami gizi kurang dalam jangka waktu yang lama (kronik). Desa Tongali merupakan salah satu desa yang berasa di Kecamatan Siompu, Kabupaten Buton Selatan dengan prevalensi stunting yang cukup tinggi sebesar 37,01%.
Andi Yaumil Bay R. Thaifur, Eky Endriana Amiruddin, Waode Azfari Azis, Wa Ode Nadziyran Urufia, Mariene Wiwin Dolang, Muhamad Subhan, Jumadi, Fitriani   +7 more
core   +1 more source

TINJAUAN KEBERADAAN FORMALIN PADA IKAN TONGKOL DI PASAR SEGAMAS KABUPATEN PURBALINGGA TAHUN 2018

, 2018
Kementerian Kesehatan Republik IndonesiaPoliteknik Kesehatan Kemenkes SemarangJurusan Kesehatan Lingkungan PurwokertoProgram Studi Diploma DIII Kesehatan LingkunganKarya Tulis Ilmiah, Mei 2018AbstrakResi Okta Fia Rohyani (resioktafiarohyani.xiak3@gmail ...
RESI OKTA FIA ROHYANI
core  

ISOTERMI SORPSI AIR DAN ANALISIS UMUR SIMPAN IKAN KAYU TONGKOL (Euthynnus affinis) DARI ACEH [Moisture Sorption Isotherm and Shelf Life Analysis of Dried Tongkol (Euthynnus affinis) from Aceh]

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2004
Tongkol dried fish (Ikan Kayu Tongkol) is lumps of less salted dried fish usually used as popular ingredient for some traditional fish dishes in Aceh as well as in Malaysia.
Rita Hayati1), Aminah Abdullah2), Mohd Khan Ayob2), Soewarno T Soekarto3)   +3 more
doaj  

ASPEK PEMASARAN PADA USAHA PETIS IKAN TONGKOL

Kabupaten Bangkalan di Pulau Madura, Provinsi Jawa Timur, Indonesia, memiliki potensi perikanan yang signifikan, terutama di Kecamatan Sepulu, di mana mayoritas masyarakatnya bekerja sebagai nelayan. Ikan Tongkol, sebagai salah satu hasil tangkapan utama,
Rohman, Abdur, Nabila, Nabila
core