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Nº 1 - Diciembre 1998 a Febrero 1999

open access: yesAportes para la Integración Latinoamericana, 2017
Contenido Cuestiones laborales en el MERCOSUR: ¿ un protocolo sociolaboral? Sobre la evolución reciente y la situación actual de la industria alimentaria Ponencias del V Seminario de Santa Cruz de la Sierra: inversiones y servicios Indicaciones ...
Stella Maris Borrego   +5 more
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Challenge to SME to Survive in Food Dynamic Markets: Innovation and Efficient Networks [PDF]

open access: yes
The EU food entrepreneurs are facing dramatic changes in the competition arena. Globalization and liberalization processes are offering cheaper food products in international markets, either from countries with better comparative advantages or with more ...
Briz, Julian, de Felipe, Isabel
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Los cultivos transgénicos en el contexto mexicano : ¿Resolución alimentaria o incremento de desigualdad? [PDF]

open access: yes, 2013
Hoy en el siglo XXI, gracias a los avances en la medicina que nos permiten mantenernos vivos por más tiempo, y a la proliferación de nacimientos en los últimos años, la idea de Malthus sobre el incremento poblacional masivo, es una realidad, y cada día ...
Campos, Carlos Gerardo   +1 more
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Innovación y sostenibilidad en la industria alimentaria

open access: yesRevista Retos para la investigación
El presente estudio abordó la relación entre innovación tecnológica, liderazgo transformacional y sostenibilidad operativa en la industria alimentaria, en un contexto donde las empresas enfrentan una presión creciente para adoptar prácticas responsables sin comprometer su competitividad. Objetivo: Analizar cómo la integración de estrategias innovadoras
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Factores determinantes de la participación de las mujeres como promotoras de proyectos LEADER+ [PDF]

open access: yes, 2010
Como es bien sabido, uno de los objetivos de las políticas de desarrollo rural en la UE es aumentar la participación de las mujeres en el mercado de trabajo y fomentar su participación en la promoción de proyectos en el mundo rural.
Frances Tudell, Gemma   +2 more
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El asistencialismo en los recursos de ayuda alimentaria

open access: yesCuadernos de Trabajo Social
Los recursos de ayuda alimentaria del tercer sector han dado respuesta a las situaciones de inseguridad alimentaria en los países ricos. Una determinada problematización de dicha inseguridad, ha traído aparejadas ciertas conveniencias de orden ...
Amaia Inza-Bartolomé   +1 more
doaj   +1 more source

[Functional foods: for the health service or new business for the food industry?]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2013
Meléndez Illanes L   +2 more
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Hacia la industria alimentaria 4.0

open access: yes, 2019
Congreso Internacional de Ingeniería con Impacto Social, Medellín, 5 de septiembre de 2019 Peer ...
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