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Industria Alimentaria-GA49-201801
Descripción:El curso de Industria Alimentaria es de naturaleza general de carácter teórico-práctico y está dirigido a los estudiantes de tercer ciclo en la carrera de Gastronomía y gestión culinaria comprende la exploración y el análisis sobre la ...
Narvaez Villavicencio Angel Roberto
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SANIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - FACULTAD DE QUÍMICA
Programa de Aprendizaje de SANIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA de la Facultad de ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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Physicochemical and Sensory Evaluation Data to Drive the Development of a Green Chili Pepper Hot Sauce from Unexploited Raw Materials. [PDF]
Torán-Pereg P +4 more
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Industria Alimentaria-AG66-201801
DESCRIPCIÓN El curso de Industria Alimentaria es de la espeialidad de carácter teórico-práctico y está dirigido a los estudiantes de tercer ciclo en la carrera de Administración y Agronegocios comprende la exploración y el análisis sobre la naturaleza de
Narvaez Villavicencio Angel Roberto
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TIPOS DE EVAPORADORES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA [PDF]
En este artículo docente se presenta una de las operaciones básicas utilizada en numerosas industrias agroalimentarias, la evaporación, y se describen los tipos de evaporadores en función de las características de la disolución a concentrar.Ortolá Ortolá,
Ortolá Ortolá, Mª Dolores +2 more
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Logística inversa en la industria alimentaria
Especialista en Gerencia de ...
Sánchez Maldonado, Edwin Fernando +1 more
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Uso de envases biodegradables en la industria alimentaria
En estos días, la preocupación por parte de la sociedad y de un número cada vez mayor de instituciones públicas y privadas con respecto a la producción de plásticos va en aumento. La producción de este material es desmesurada y no para de crecer, provocando efectos adversos tanto en la salud pública como en el medio ambiente.
Laborda Blanc, Miguel Ángel +2 more
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Nº 1 - Diciembre 1998 a Febrero 1999
Contenido Cuestiones laborales en el MERCOSUR: ¿ un protocolo sociolaboral? Sobre la evolución reciente y la situación actual de la industria alimentaria Ponencias del V Seminario de Santa Cruz de la Sierra: inversiones y servicios Indicaciones ...
Stella Maris Borrego +5 more
doaj
Nuevos alimentos y nuevas tecnologías emergentes de la industria alimentaria
Nuevos alimentos y nuevas tecnologías emergentes de la industria ...
Sanz Pérez, Bernabé
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Strengthening strategies food security and food sovereignty with the emergence of covid-19 in Colombia [PDF]
Castro PA, Bustos JP, Rueda-Guevara P.
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