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Scientia Et Technica, 2019 El artículo presenta el desarrollo del Sistema de Información de los Indicadores de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Departamento de Caldas, realizado con los expertos de la Red SAN del Departamento de Caldas y estudiantes de la asignatura ...
Derly Patricia Soto Alzate
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Importancia de la nutrición en pacientes adultos mayores con infección por covid-19
Revista Facultad Nacional de Salud Pública, 2021 La nutrición cumple un valioso papel ante la infección por el nuevo coronavirus 2019 (covid-19), tanto para la prevención como para el tratamiento, y en particular en los pacientes adultos mayores, debido a que tienen un alto riesgo de desarrollar ...
María del Consuelo Velázquez-Alva +2 more
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ENTREGA DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y CARACTERIZACIÓN DE LA COMPRA DE ALIMENTOS EN PERMERCADOS
, 2005 Resumen es: Con el fin de informar a consumidores de supermercados de la Region Metropolitana sobre una alimentacion saludable, conocer sus inquietudes nutricionales...
R. AlejandraDomper +4 more
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Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2022 Introducción: la pancreatitis aguda es una enfermedad altamente metabólica. El inicio temprano de la alimentación autolimita el catabolismo y conlleva a mejores resultados. Se desconoce el tratamiento nutricional implementado en la Argentina. Objetivos:
Clarisa Real +3 more
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Etiquetado nutricional: revisión de su enfoque integral en la alimentación y la salud
Revista Colombiana de Investigaciones AgroindustrialesEl etiquetado nutricional ha cobrado importancia en los últimos años debido a la creciente preocupación por la alimentación equilibrada y la salud pública.
Juan-Sebastián Juan-Sebastián +3 more
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Can reducing learning costs improve public support for means‐tested benefit programs?
Policy Studies Journal, Volume 53, Issue 1, Page 135-157, February 2025.Abstract This study investigates how efforts to reduce learning costs of means‐tested public benefit programs impact public support of these programs and perceived deservingness of program beneficiaries. Focusing on the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) in the United States, a well‐known means‐tested public benefit program, we integrate ...
Gregory Porumbescu +2 more
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Revista de comunicacion y saludIntroducción: Este estudio nace por el interés de analizar si la educación nutricional que reciben las y los adolescentes en su formación dentro del nivel medio superior, les brinda los criterios para elegir información alimentaria a través de las redes ...
Dulce Olivia Dávila Piñón +2 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2015 Introducción: Describir el grado de conocimiento, comprensión, percepción y utilización del semáforo nutricional entre los consumidores madrileños. Material y Métodos: Estudio transversal realizado en dos fases en el año 2012. Se reclutaron consumidores
Karimen Andrea León-Flández +2 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 1, January 2025.Abstract Food security is the way to quantify the degree of access the population has to nutritious and safe food at all times. It depends on several factors, including the availability and affordability of that food. This term should not be confused with food safety, which is understood to be the discipline, process or action that prevents food from ...
Araceli Díaz Perales +4 more
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, 2017 Introduccion: la evolucion de la informacion nutricional dirigida al consumidor ha sufrido un cambio sustancial en aspectos clave como los parametros nutricionales, caracteristicas cualitativas del producto y en los requisitos necesarios para su ...
D. Quirós-Villegas +3 more
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