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Un esquema conceptual para identificar localidades con poblaciones en riesgo de anemia y desnutrición crónica [PDF]
Datos nacionales e incluso departamentales de anemia y desnutrición crónica se recolectan con periodicidad. Es raro encontrar datos a nivel municipal del estado nutricional de una población, información necesaria para focalizar intervenciones. Un esquema
Hyman, Glenn +4 more
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El reglamento de etiquetado nutricional para alimentos preenvasados de Costa Rica basado en la normativa del Codex Alimentarius entró en vigencia en el 2002. En este mismo año, se realizó una investigación con el propósito de describir la situación basal
A Blanco-Metzler +2 more
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Introducción: La obesidad infantil es un problema de elevada magnitud y con graves repercusiones en el estado de salud, lo que plantea la necesidad de tomar medidas orientadas a estimular o mejorar, tanto el aporte nutricional como la condición física ...
Jessica Ibarra Mora +4 more
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Determinantes del uso del semáforo alimenticio en el marco del health belief model (HBM) [PDF]
La mayoría de los gobiernos están poniendo en marcha acciones para reducir el sobrepeso y la obesidad. Entre dichas acciones destaca la obligatoriedad o recomendación de incluir etiquetas nutricionales en los productos. Dentro de dichas etiquetas estaría
Currás Pérez, Rafael +3 more
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Dos experimentos fueron realizados para obtener información sobre el efecto de adicionar antibióticos a nivel nutricional y diferentes niveles de cloruro de sodio en dietas con niveles altos de melaza de caña (20%) sobre el crecimiento y la presencia de ...
Jesús Soriano T. +2 more
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Prevalencia de desnutrición y anemia en niños de 5 a 12 años que habitan en la costa rural ecuatoriana : análisis post-terremoto [PDF]
Undernutrition is a global problem, which is related to the presence of parasitosis, inadequate sanitary conditions and low socioeconomic levels. Characteristics that can be detected after a natural disaster, such as the earthquake that occurred on April
Villagómez Jácome, Andrea Valeria
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El residuo gástrico alto es una complicación del soporte nutricional enteral; hay controversia sobre su utilidad y no hay consenso en el punto de corte para definirlo.
Gloria Marcela Hoyos Gómez +1 more
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Conocimientos y actitudes sobre alimentación y nutrición que poseen los estudiantes de cuarto año del colegio privado bautista central y el colegio público Maestro Gabriel ubicados en la ciudad de Managua Octubre 2015 [PDF]
El presente estudio es el resultado de determinar los conocimientos y actitudes sobre alimentación y nutrición que poseen los estudiantes del colegio privado Bautista Central y del colegio público Maestro Gabriel ubicados en el distrito cuatro de la ...
Baltodano Martínez, Georgina Alejandra +2 more
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Existe amplia bibliografía sobre recomendaciones para la prevención del cáncer, pero a pesar de ello, gran parte de la población no las lleva a cabo.
Alba Meya-Molina +1 more
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Impacto del Bono Productivo Alimentario en las familias protagonistas en el núcleo Fortaleza de la Mujer, subcuenca Jucuapa, Matagalpa, 2013 [PDF]
EL objetivo de la investigación pretendió evaluar el impacto social, económico y productivo del Bono Productivo Alimentario (BPA) en la Seguridad Alimentaria de las familias protagonistas del Núcleo Fortaleza de la Mujer de la subcuenca Jucuapa ...
Centeno, Amilcar Juarez +1 more
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