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Prospectiva de la ingeniería agroindustrial en Iberoamérica al 2035: aplicación de la metodología de escenarios y el método Delphi

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2023
La ingeniería agroindustrial es una rama de la ingeniería que estudia el aprovechamiento integral de los recursos biológicos para su uso alimentario y no alimentario, dándoles valor agregado por medio de diferentes procesos.
Jhon Wilder Zartha Sossa   +5 more
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APLICACIONES DE MATERIALES MESOPOROSOS EN LA INGENIERÍA DEL TEJIDO ÓSEO

open access: yesinfoANALITÍCA, 2021
La ingeniería de tejidos se define como un área multidisciplinaria e interdisciplinaria cuya función principal es proponer soluciones novedosas que promuevan la regeneración o reemplazo de tejidos dañados.
Leglys Contreras-Vargas   +2 more
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Modelo basado en lógica difusa para la construcción de condiciones de alta calidad en el sistema educativo

open access: yesCITAS, 2020
Las bases conceptuales de la inteligencia artificial, sistemas expertos, e ingeniería del conocimiento y la gestión, son punto fundamental en la transformación digital de la educación.
Jose Ulises Castellanos Contrera   +2 more
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Influencia de soluciones antioxidantes de impregnación sobre cogollos frescos de palma de iraca

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2022
Contextualización: La Ingeniería de matrices utiliza la técnica de impregnación al vacío (IV) con el objetivo de conferir valor agregado a estructuras alimentarias porosas. Vacío de conocimiento: ¿es efectiva la aplicación de soluciones antioxidantes
Cristian Camilo Ossa Cardona   +2 more
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Herramienta de ingeniería para el estudiante: calculador de matrices

open access: yesRevista Vínculos, 2016
En la actualidad, existen una gran variedad de aplicaciones que pueden ser implementadas con fines educativos, inclusive se puede hacer uso de libros digitales junto a dichas aplicaciones, esto ayudaría al estudiante a tener una percepción clara de los ...
Lucio Nieto Bautista   +2 more
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Descelularización y regeneración de tráquea porcina: un acercamiento a la ingeniería tisular

open access: yesRespirar, 2023
Antecedentes: la ingeniería tisular permite obtener órganos como injertos a partir de tejios descelularizados, regenerados con células autólogas. Objetivo: descelularizar y regenerar tráqueas porcinas.
Elisa Barrera Ramírez   +4 more
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El uso del algebra matricial en la ingeniería

open access: yesCiencia y Sociedad, 1990
Esta nota analiza el uso del algebra matricial en la ingenieria, durante mucho tiempo se considero que el algebra de matrices era una de las herramientas mas poderosas con que contaba el ingeniero, dada a su complejidad de sus operaciones, resultaba muy ...
Daniel Comarazamy
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Ingeniería tisular y miocardio bioartificial

open access: yesCirugía Cardiovascular, 2011
La regeneración cardíaca requiere una cascada compleja de acontecimientos con numerosos factores, la mayoría aún no clarificados, que limitan la terapia celular y su traslación a la práctica clínica.
Juan Carlos Chachques   +6 more
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Formulación matricial en Acústica: el método de la matriz de transferencia

open access: yesModelling in Science Education and Learning, 2019
Las matrices se introducen en asignaturas de Matemáticas relacionadas fundamentalmente con los contenidos relativos a los espacios vectoriales y el álgebra lineal en donde las matrices aparecen desconectadas de sus aplicaciones en otros campos de la ...
Iván Herrero-Durá   +3 more
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Bioprospecting of wild fruit (Solanum pachyandrum): physicochemical characterization and optimization of ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds

open access: yesApplied Food Research
The wild fruit of Solanum pachyandrum remains poorly studied, with no previous reports on its physicochemical properties or optimized extraction of bioactive compounds.
Fiorela Elizeth Castillo-Pintado   +5 more
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