Results 81 to 90 of about 2,743 (160)
Unripe banana flour is a starch source with a high content of resistant starch in its raw form. Recently, interest has grown in raw materials with low levels of indigestible carbohydrates. Different banana genotypes vary in granule morphology, which influences their functional properties and digestibility.
Josué Moreno‐Zaragoza +5 more
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Aplicación de la ingeniería de matrices en la fortificación de mango (var. Tommy atkins) con calcio
La presente investigación analiza la respuesta a la impregnación a vacío en la estructura del mango var. Tommy Atkin y cuantifica los niveles de Ca+2 alcanzados en el producto enriquecido. Se diseñó una disolución de impregnación a partir de Sacarosa y
MISAEL CORTÉS RODRÍGUEZ +2 more
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Bioremediation of Olein Industry Waste by Cytobacillus sp. OWB‐43 Strain
Cytobacillus sp. OWB‐43 can bioremediate residue provided from edible oil refining. The bacterium reduces toxicity, chemical oxygen demand, and soluble solids, enabling safe disposal and supporting plant growth—offering a sustainable solution for waste from sunflower, soybean, corn, and peanut oil industries.
Julián Escalante +8 more
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ABSTRACT Seed defence priming is emerging as a novel, cost‐efficient and environmentally safe tool for pest management. It has been proposed as a means to uncouple the defence‐growth trade‐off in plants by enhancing defence responses with minimal fitness costs, but the mechanisms underlying this role remain elusive.
Lucia Talavera‐Mateo +5 more
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Diseñe su interfaz gráfica con Matlab
Las aplicaciones de carácter científico o tecnológico cuentan, para su desarrollo, con el apoyo de una poderosa herramienta de cálculo numérico, que permite abordar problemas que demanden variada y compleja manipulación matemática de manera eficiente y ...
Miguel Ramón Ortegón Gutiérrez
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Peptide‐enabled nanoplatforms offer multifunctional strategies for the treatment and diagnosis of malaria and leishmaniasis. Liposomal, polymeric, and metallic nanocarriers, together with cell‐penetrating peptides and parasite‐derived mimotopes, can improve targeted drug delivery, stability, bioavailability, and intracellular localization.
Christian S. Carnero Canales +7 more
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Process‐Induced Anisotropy and Fracture Behavior of Pellet‐3D Printed PLA and PLA/Flax Biocomposites
Fused Granular Fabrication of PLA and PLA/flax biocomposites, followed by tensile testing and fracture surface analysis to evaluate the effects of raster orientation and layer number on anisotropy and fracture behavior. ABSTRACT Fused granular fabrication (FGF) enables cost‐effective, large‐scale polymer additive manufacturing; however, the mechanical ...
Fernando Ancio +2 more
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El estudio tiene por objetivo identificar perfiles aptitudinales y estilos de pensamiento en distintos grupos de carreras universitarias y encontrar factores predictores de rendimiento académico sobre la base de un amplio conjunto de variables cognitivas,
Gustavo González +2 more
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La ingeniería de tejido óseo surge como una nueva opción para el tratamiento de muchos tipos de afecciones, entre ellas las enfermedades óseas, permitiendo resolver múltiples problemas en el área médica. El desarrollo de una matriz de hidroxiapatita para
Marcela Rincón +3 more
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Uchuva mínimamente procesada impregnada al vacío con calcio y vitaminas b9, d y e
Se evaluó la respuesta a la impregnación a vacío (IV) de la uchuva ecotipo Colombia con diferentes líquidos, para formular una emulsión fortificante con calcio y vitaminas B9, D y E.
Fabiola Peña +2 more
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