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Importancia de la microbiota intestinal en la evaluación de la inocuidad de los alimentos
, 2021 Peer ...
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, 2021 Facultad de Ciencias ...
Gatti, Eleatrice María de las Mercedes +2 more
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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022 Martin NC +3 more
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[Food insecurity in the area of influence of the Center of Family and Community Medicine "San Pantaleón" (Province of Buenos Aires).] [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021 Bulgach G +3 more
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Evaluación de la calidad microbiológica del agua en producción pecuaria en municipios de Risaralda, Colombia-2017 [PDF]
, 2017 El agua, como componente fundamental de la vida, se usa en todas labores diarias. Las actividades productivas no son la excepción, y para éstas es requerida un agua de alta calidad debido a las tendencias de seguridad alimentaria y los riegos que esta ...
Britto Barrero, Daniela +1 more
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La aplicación del riesgo en la inocuidad de los alimentos
, 2018 Academia Nacional de Agronomía y ...
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Antropología Cuadernos de investigación, 2017 En el Ecuador de los últimos años, se ha impuesto una serie de normativas de carácter sanitario y fitosanitario, cuya aplicación afecta grandemente a la producción campesina y artesanal. En este artículo se hace una revisión sobre el origen de estas normas a nivel internacional, fuertemente arraigadas a las normas de libre comercio, y cuyo objetivo ...
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La gestión de la calidad en la fábrica de ron “Antonio Sánchez”
Revista Centro Azúcar, 2013 En un análisis de las dificultades que enfrentan los sistemas de calidad de la Fábrica de Ron Antonio Sánchez perteneciente a la Empresa Azucarera Cienfuegos se realizó este trabajo, el que contempla la utilización de un Sistema de Gestión de la Calidad ...
Lariza García Rodríguez +1 more
doaj
An outbreak of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Give associated with foodborne illness in the department of Vichada, Colombia, 2015 [PDF]
Biomedica, 2021 Flórez NY +9 more
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