Implementacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control criticos en la inocuidad de los alimentos en una empresa fruticola [PDF]
, 2009 118 p.El trabajo presentado trata sobre la implementación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en una empresa frutícola.
Espinosa Fuentes, Fernando (Prof. Guía) +1 more
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Redundant potassium transporter systems guarantee the survival of Enterococcus faecalis under stress conditions. [PDF]
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El sistema HACCP y su importancia en la inocuidad de los alimentos [PDF]
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“CAPACITACIÓN EN EL MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS AL PERSONAL DE UN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVO A TRAVÉS DEL DISTINTIVO H.” [PDF]
, 2013 Es de suma importancia capacitar al personal que manipula alimentos, para que de esta forma tengan las bases y fundamentos que señalan las normas que rigen nuestro país para la manipulación higiénica de los alimentos. Las enfermedades transmitidas por
García Durán, Claudia +1 more
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[Historical evolution of World Health Organization guidelines on antimicrobial resistanceEvolução histórica da Organização Mundial da Saúde e a resistência aos antimicrobianos]. [PDF]
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Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos
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Medicines withdrawn in other countries due to safety concerns: should they continue to be available in the Argentine pharmaceutical market? [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022 Buschiazzo H +9 more
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Chronic consumption of sweeteners in mice and its effect on the immune system and the small intestine microbiota [PDF]
Biomedica, 2021 Escoto JA +5 more
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Modelling the Effect of Salt Concentration on the Fate of Listeria monocytogenes Isolated from Costa Rican Fresh Cheeses. [PDF]
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