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Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornaleros de fincas cafeteras con o sin certificación del suroeste de Antioquia-Colombia

Vitae, 2014
Antecedentes: El cambio en los modelos de producción cafeteros asociados a la introducción de cafés certificados ha afectado significativamente el estudio de la calidad e inocuidad de los alimentos en las zonas cafeteras de Antioquia.
Oscar Aurelio MANRIQUE CHICA, Javier ROSIQUE GRACIA   +1 more
doaj  

[Food industry arguments against front-of-package nutrition labels in UruguayArgumentos da indústria alimentícia contra a rotulagem frontal de advertência nutricional no Uruguai]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2020
Ares G, Bove I, Díaz R, Moratorio X, Benia W, Gomes F.   +5 more
europepmc   +1 more source

Conocimientos, actitudes y prácticas de mujeres cordobesas sobre inocuidad de los alimentos, 2023

5.7 RECOLECCIÓN DE LOS ...
Vergara Muñoz, Maria Clara, Ramos Muñoz, Keisy Andrea   +1 more
openaire   +1 more source

¿Se considera la alimentación saludable parte de la seguridad alimentaria y nutricional?: perspectivas desde comunidades pobres de El Salvador

Perspectivas en Nutrición Humana, 2014
Antecedentes: la definición de la seguridad alimentaria y nutricional (SAN) incluye la importancia de la calidad nutricional de los alimentos además de la suficiencia.
Melissa Fuster, Ellen Messer , Patricia Palma, Hedi Deman, Odilia I. Bermudez   +4 more
doaj  

[Life expectancy at birth. Microbiology contributions and challenges]. [PDF]

Rev Argent Microbiol, 2020
Lodeiro AR.
europepmc   +1 more source

ACHIPIA, situación actual y perspectivas futuras [PDF]

, 2012
Cornejo, Javiera
core   +2 more sources

<i>Salmonella</i> in Chile: an urgent need for timely data and WGS implementation. [PDF]

Lancet Reg Health Am
Piña-Iturbe A, Adell AD, Reyes-Jara A, Toro M, Moreno-Switt AI.   +4 more
europepmc   +1 more source

Frequency of enteroparasites in Cebidae and Callitrichidae primates at the Zoológico de Cali, Colombia: zoonotic implications [PDF]

Biomedica, 2021
Zapata-Valencia JI, Ortega-Valencia S, Silva-Cuero YK, Castillo-Castillo LS, Ortega-Ruíz LS, Cardona-Ortiz A, Peña-Stadlin J.   +6 more
europepmc   +1 more source

Exploring the intersection of climate change, gender, and food security in Latin America [PDF]

Biomedica
Cediel-Becerra N, Sánchez-Arévalo D.
europepmc   +1 more source