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Experimental application of a sanitary inspection model in the retail food market [PDF]
, 2009 Este trabalho teve por objetivo aplicar um procedimento para diagnóstico e modelo de inspeção higiênico-sanitária em estabelecimentos varejistas de alimentos, no Município de Ibiúna, Estado de São Paulo, Brasil, e analisar os resultados com vistas a ...
BALIAN, Simone de Carvalho +8 more
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Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil [PDF]
, 2010 Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos.
Araújo, Wilma Maria Coelho +1 more
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Characterization of Cysticercus bovis lesions at postmortem inspection of cattle by gross examination, histopathology and polymerase chain reaction (PCR) [PDF]
, 2012 Considerando a necessidade do conhecimento da cisticercose bovina e do aperfeiçoamento dos métodos de diagnóstico desta doença, objetivou-se verificar a ocorrência do Cysticercus bovis nos diversos locais anatômicos, tais como: cabeça, coração, esôfago ...
Carvalho, Eulógio Carlos Queiroz de +7 more
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Evaluation auditing of the quality of health care in accreditation of health facilities [PDF]
, 2011 This article shows how many health insurance companies operating in the Greater São Paulo have been performing auditing of the quality of their health care services, professionals, and which criteria are being employed to do so.
Paim, Chennyfer da Rosa Paino +1 more
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Revista Baiana de Enfermagem, 2020 Objetivo: discutir as contribuições da Residência Multiprofissional em Planejamento e Gestão para a formação e atuação em Vigilância Sanitária com base em um relato de experiência.
Aline Almeida Dantas +1 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2012 The objective of this work was to evaluate the consumption of pasteurized type C milk and sterilized (UHT) in the city from Janaúba-MG. The borough had 53.832 inhabitants in the urban area is divided into 58 sectors that were distributed in six samples ...
Benara Carla Barros Frota +6 more
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Condições higiênico-sanitárias dos portos de Manaus-AM, 2007-2010
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 Introdução: Um porto organizado dispõe de infraestrutura física, serviços e processos e é construído e aparelhado para atender às necessidades da navegação, movimentação e armazenagem de mercadorias e deslocamento de viajantes, sob a responsabilidade de ...
Jerfeson Nepumuceno Caldas +1 more
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Epidemiological status of bovine brucellosis in the State of Minas Gerais, Brazil [PDF]
, 2009 Realizou-se um estudo para caracterizar a situação epidemiológica da brucelose bovina no Estado de Minas Gerais. O Estado foi estratificado em sete circuitos produtores. Em cada circuito foram amostradas aleatoriamente cerca de 300 propriedades e, dentro
Alves, C.M. +9 more
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Considerações sobre possíveis irregularidades em produtos de origem animal
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 A comercialização de produtos de origem animal no Brasil, por força de legislação específica, deve ser precedida de prévias inspeções industrial e sanitária, exercidas pelo Serviço de Inspeção Federal, nos estabelecimentos produtores que realizam ...
Carlos Alberto Magioli
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Avaliação da reutilização de cama de frango sobre a condenação de carcaças por colibacilose
Pubvet, 2019 O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência do reuso da cama de frango sobre a condenação de carcaças de frangos em dois abatedouros sob inspeção federal, no Estado de São Paulo, que obtêm aves de granjas com protocolos de reuso de cama diferentes.
Gabrielli Stefaninni Santiago +3 more
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