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Intolerancia a la lactosa: en quién y por qué
Anales De Pediatría, 2008 La lactosa es un disacarido presente en la leche de los mamiferos que supone la mayor fuente de hidratos de carbono durante la lactancia. Se sintetiza por accion de la lactosa sintetasa a partir de la glucosa en la glandula mamaria, y esta formada por una molecula de glucosa y otra de galactosa unidas por un enlace -1,4.
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2004Se describe el caso de un lactante con intolerancia congénita a la lactosa que se presentó con mal ascenso ponderal, vómitos y hepatoesplenomegalia. Los exámenes complementarios mostraron proteinuria, movilización de enzimas hepáticas, cuerpos reductores en orina positivos correspondientes a lactosa y aminoaciduria generalizada.
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