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Biocatalizador inmovilizado basado en alginato para la biotransformación de carbohidratos [PDF]

open access: yes, 2009
Biocatalizador inmovilizado basado en alginato para la biotransformación de carbohidratos. Procedimiento de obtención de un biocatalizador, que comprende: inmovilizar una enzima fúngica por inclusión en un gel de alginato cálcico; y el secado ...
Alcalde Galeote, Miguel   +5 more
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Probioticos: potencial para prevenir y curar [PDF]

open access: yes
The History of probiotics soars to ancient times, when there wasn´t even a term to name several nourishments which had beneficial, almost curative effects on the organism. Nowadays, microorganisms whose effects are preventive of some pathologies or which
Martínez López, Marta   +2 more
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Programa de educación para la salud orientado a los profesionales y a la sociedad sobre el control y tratamiento de la intolerancia a la lactosa en el adulto

open access: yes, 2022
La intolerancia a la lactosa es un trastorno clínico frecuente (padecido, aproximadamente, por el 70% de la población mundial), cuando existe una deficiencia de la enzima lactasa, presente en el intestino delgado y encargada de su digestión. En consecuencia, pueden aparecer diferentes signos y síntomas, capaces de alterar el correcto funcionamiento del
Moneva Pardo, Gorka   +1 more
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Estudio de alelos de riesgo de celiaquía e intolerancia a la lactosa en población celiaca española

open access: yes, 2023
[ES] Las intolerancias alimentarias son relativamente frecuentes en la población adulta e infantil, siendo la intolerancia al gluten (celiaquía o enfermedad celíaca (EC)) e intolerancia a la lactosa (IL) las más frecuentes. Hay muy poca información sobre los marcadores genéticos de riesgo en nuestra población y en pacientes celiacos.
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Test del H2 en el aliento y otras alternativas diagnósticas para la intolerancia a la lactosa

open access: yes, 2017
A poboación diana susceptible de necesitar probas diagnósticas da intolerancia á lactosa é elevada, podendo producir un gran impacto na asistencia sanitaria a nivel das listas de espera e/ou recursos humanos e económicos. Por iso, realizouse unha revisión sistemática sobre a sensibilidade e especificidade, uso, indicacións, efectos adversos e custos do
PAZ VALIÑAS, LUCINDA   +1 more
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[Genetic ancestry and the SNP RS4988235 of lactose tolerance in the population of Lima]. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica
Vladimir Flores S   +2 more
europepmc   +1 more source

Survey to determine why people drink raw milk. [PDF]

open access: yesGlob Adv Health Med, 2014
Mullin GE, Belkoff SM.
europepmc   +1 more source

Malabsorción de lactosa [PDF]

open access: yes, 1998
Bonet, Llorenç   +3 more
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