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Propiedades reológicas y microestructurales de geles prebióticos de inulina

, 2020
MICINN (España) and FEDER RTI2018-097 100-B ...
López-Castejón, María Luisa, Bengoechea Ruiz, Carlos, López Collado, S., Aguilar García, José Manuel   +3 more
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La inulina y derivados como ingredientes claves en alimentos funcionales

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
La inulina es un carbohidrato no digerible que está presente en muchos vegetales, frutas y cereales. En la actualidad, a nivel industrial se extrae de la raíz de la achicoria (Cichorium intybus)y se utiliza ampliamente como ingrediente en alimentos ...
Lorena Madrigal, Elba Sangronis
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Henri-François Gaultier de Claubry

Revista CENIC Ciencias Químicas, 2016
Henri-François Gaultier de Claubry (1792-1878) fue un farmacéutico químico francés, conocido especialmente por haber descubierto el almidón como reactivo para el yodo (junto con Colin), la síntesis of ésteres orgánicos y haluros alquílicos, la separación
Jaime Wisniak
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PARÁMETROS CINÉTICOS Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS TERMOTOLERANTES CON DIFERENTES FUENTES DE CARBONO KINETICS PARAMETERS AND SHORT CHAIN FATTY ACIDS PROFILE OF THERMOTOLERANT LACTIC ACID BACTERIA WITH DIFFERENT CARBON SOURCES

Vitae, 2012
Los prebióticos son sustancias obtenidas de fuentes vegetales, las cuales son digeribles en el colon donde se sitúa el mayor número de flora intestinal.
Juan DÍAZ-VELA, Lino MAYORGA-REYES, Alfonso TOTOSAUS S., María de Lourdes PÉREZ-CHABELA   +3 more
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Imobilização da inulinase de Kluyveromyces marxianus para a hidrólise de extratos de Helianthus tuberosus L.

Scientia Agricola, 1999
Este trabalho estudou a imobilização da inulinase de Kluyveromyces marxianus em diferentes suportes, com a finalidade de promover a bioconversão da inulina de Helianthus tuberosus. A inulina de H.
Gaspari Jefferson Willians de, Gomes Luiz Humberto, Tavares Flavio Cesar Almeida   +2 more
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Effects of tocilizumab on renal function and oxidative stress in an experimental model of acute ischemic kidney injury. [PDF]

Rev Esc Enferm USP
Tsuchiya JM, Silva JVG, Alves MG, Silva EO, Maia AO, Vattimo MFF.   +5 more
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The role of probiotics in modulating the gut microbiota as a potential inhibitor of diabetic kidney disease progression. [PDF]

J Bras Nefrol
Costa VCS, Pinheiro MM, Cabreira GT, Bustelli IB, Santos JF, Ventura S, Santos LSC, Vattimo MFF, Silva EO.   +8 more
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Coronary Artery Disease and Chronic Kidney Disease: A Tale of Two Organs. [PDF]

Arq Bras Cardiol
Kranjec I.
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Early life fecal microbiota transplantation enhances fermentation potential by changing the microbial profiles in broiler chickens. [PDF]

Poult Sci
Zhao H, Akram MZ, Comer L, Corion M, Fako E, Everaert N.   +5 more
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Dietary fibers inhibit obesity in mice, but host responses in the cecum and liver appear unrelated to fiber-specific changes in cecal bacterial taxonomic composition. [PDF]

Sci Rep, 2018
Drew JE, Reichardt N, Williams LM, Mayer CD, Walker AW, Farquharson AJ, Kastora S, Farquharson F, Milligan G, Morrison DJ, Preston T, Flint HJ, Louis P.   +12 more
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