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Chemical and physical composition of grain-type and food-type soybean for food processing Composição química e física de soja tipo grão e tipo alimento para o processamento de alimentos

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
The objective of this work was to evaluate the chemical and physical characteristics of grains of soybean (Glycine max) cultivars for food processing.
Josemeyre Bonifácio da Silva, Mercedes Concórdia Carrão-Panizzi, Sandra Helena Prudêncio   +2 more
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Resultados de pesquisa de soja 1991/92. [PDF]

, 2017
Manejo da cultura; Melhoramento genetico; Sementes; Fertilidade e biologia do solo; Manejo do solo; Entomologia; Plantas daninhas; Fitopatologia; Coordenacao de Programa Nacional de Pesquisa de Soja; Difusao de tecnologia ...
EMBRAPA SOJA.
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Update of the Brazilian Guideline for Familial Hypercholesterolemia - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Giraldez VZR, Bertolami A, Santos Filho RDD, Lottenberg AM, Assad MHV, Saraiva JFK, Chacra APM, Martinez TLR, Bahia LR, Fonseca FAH, Faludi AA, Sposito AC, Chagas ACP, Jannes CE, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DE, Coutinho EDR, Cesena F, Xavier HT, Mota ICP, Giuliano ICB, Faria Neto JR, Kato JT, Bertolami MC, Miname MH, Castelo MHCG, Lavrador MSF, Machado RM, Souza PG, Alves RJ, Machado VA, Salgado Filho W.   +33 more
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Caracterização da cadeia produtiva da soja em Goiás: [dissertação] [PDF]

, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a cadeia da soja no Estado de Goiás e analisar as atividades ...
Vieira, Nair de Moura
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Condições de germinação influenciam as características físicas, isoflavonas e vitamina C de brotos de soja

, 2020
The objective of this work was to evaluate the effects of the germination conditions of \u27BRS 216\u27 soybean (Glycine max) on the length, yield, and isoflavone contents of sprouts.
Silva, Mariah Benine Ramos, Oliveira, Marcelo Álvares de, Ida, Elza Iouko, Leite, Rodrigo Santos   +3 more
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Physical and physicochemical stability evaluation of cosmetic formulations containing soybean extract fermented by Bifidobacterium animalis

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2009
Peel off facial masks, based on polyvinyl alcohol (PVA), are formulations that, after application and drying, form an occlusive film over the face. After removing, they provide cleanness, tensor and moisturizing effects, removing dead cells, residues and
Rafael Pinto Vieira, Alessandra Ribeiro Fernandes, Telma Mary Kaneko, Vladi Olga Consiglieri, Claudinéia Aparecida Sales de Oliveira Pinto, Claudia Silva Cortez Pereira, André Rolim Baby, Maria Valéria Robles Velasco   +7 more
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Composição centesimal, teores de isoflavonas e inibidor de tripsina em cultivares de soja especiais para a alimentação humana. [PDF]

, 2012
A soja é considerada uma das principais culturas mundiais por apresentar ampla variabilidade genética e morfológica, que resulta em plantas distintas em relação à composição dos grãos, a à produtividade, à resistência a doenças e pragas e ao cultivo em ...
LEITE, R. S., ALVES, F. P., MANDARINO, J. M. G., SEIBEL, N. F., OLIVEIRA, M. A.   +4 more
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Efeitos da isoflavona e dos estrogênios conjugados eqüinos sobre a qualidade de vida na pós-menopausa Effects of isoflavone and conjugated equine estrogen on the postmenopausal quality of life

Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia, 2007
OBJETIVO: analisar os efeitos da isoflavona e do estrogênio sobre a qualidade de vida de mulheres na pós-menopausa. MÉTODOS: realizou-se estudo randomizado, duplo-cego, com 79 pacientes, amenorréia de 12 meses, idade superior a 40 anos e índice de massa ...
Lúcia Helena Laprano Vieira, José Maria Soares Júnior, Márcia Gaspar Nunes, Ricardo Santos Simões, Cristina Kaari, Mauro Abi Haidar, Edmund Chada Baracat   +6 more
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Efeito de um novo produto fermentado de soja, enriquecido com isoflavonas e cálcio, sobre o tecido ósseo de ratas

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da ingestão de um produto a base de soja, fermentado com Enterococcus faecium e Lactobacillus jugurti, enriquecido com isoflavonas e cálcio sobre o peso corpóreo e sobre o tecido ósseo de ratas maduras ...
Raquel Bedani, Elizeu Antonio Rossi, José Salvador Lepera, Charles Chenwei Wang, Graciela Font de Valdez   +4 more
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Modulation of the mutagenic effect of benzo[a]pyrene and bleomycin by isoflavone extracts in a rat hepatoma cell line
Modulação do efeito mutagênico do benzo[a]pireno e bleomicina por extratos de isoflavonas em células de hepatoma de roedor

Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, 2012
Epidemiologic studies show that the intake of foods rich in isoflavones (phytoestrogens), such as soybeans, confers protection against various types of cancer, what increases the scientific and popular interest on these compounds.
Mário Sérgio Mantovani, Juliana Cristina Marcarini, Marcela Stefanini Tsuboy, Mendes Josiane, Lúcia Regina Ribeiro, Clara Beatriz Hoffman-Campo   +5 more
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