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En el trabajo de investigación se aplicaron bioestimulantes con microelementos en plantas de maracuyá (Passiflora edulis), Sullana – Piura, con el objetivo de evaluar rendimiento, calidad y rentabilidad económica. Se empleó el diseño Bloques Completos al
Ricardo Peña, Alberto Cruz
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Evaluación del rendimiento y calidad del fruto de parentales e híbridos de lulo de Castilla
Solanum quitoense es una planta de gran relevancia para emprender proyectos productivos con fines de exportación, como frutal exótico o para la industria.
Liz K. Lagos-Santander +4 more
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Diversos estudios epidemiológicos y de intervención apuntan a una asociación fuerte y consistente entre la ingesta excesiva de azúcares y el riesgo de desarrollar caries dentales y enfermedades crónicas no transmisibles.
Mauro Fisberg +13 more
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La hipoglucemia: una urgencia en la consulta de enfermería
En la diabetes, los episodios de hipoglucemia son a menudo una complicación común que requiere una acción urgente para que los valores de glucosa del paciente regresen dentro del rango normal, caso contrario, pueden ocurrir convulsiones y daños en los ...
Susan Miriam Oblitas-Guerrero +1 more
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El presente estudio se realizó con la especie Citrus sinensis (L) Osbeck variedad Valencia 'Late' procedente de 10 empresas citrícolas del país, ubicadas en tres regiones edafoclimáticas, que suministran la fruta a la producción de jugo concentrado ...
Yenia Pérez, Cira M. Sánchez
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Fermentación de jugos y bebidas a base de frutas
Fil: Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán.
Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela +4 more
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Propiedades fisicoquímicas de naranjas cultivadas en la zona centro-este de la provincia de Santa Fe
Fruit is a nutritious and attractive food, rich in vitamins, minerals and other healthful components. The aim of this study was to determine the physical properties of the fruit and the physicochemical characteristics of the juices fruit of three sweet ...
Alsina, D. +4 more
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Los frutos climatéricos, como el kiwi, deben cosecharse una vez que alcanzan la madurez fisiológica, a fin de no comprometer su calidad gustativa. El propósito del presente trabajo fue determinar la instancia del desarrollo cuando los frutos del cv ...
Carlos Godoy, Claudia Dome
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CALIDAD DE NARANJA ‘VALENCIA’ INJERTADA EN 20 PORTAINJERTOS
El objetivo fue determinar los portainjertos, entre un grupo de 20, que confirieran igual o mejor calidad a la fruta de naranjo ‘Valencia’ que la lograda con naranjo agrio. Los patrones evaluados fueron Troyer, Carrizo, Swingle, Agrio (testigo regional),
Ariadna Uribe-Bustamante +3 more
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Propuesta para fomentar el consumo de jugos de frutas hacia una alimentación saludable y práctica
Actualmente, el problema de la alimentación saludable tiene un alto impacto a nivel mundial. Así, en una sociedad como la limeña en la que la vida es acelerada, muchas veces las personas desarrollan hábitos alimenticios poco saludables debido a la falta de tiempo o por no encontrar un producto que se ajuste a sus necesidades.
Fajardo Chávez, Cesar Augusto +3 more
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