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Propuesta para fomentar el consumo de jugos de frutas hacia una alimentación saludable y práctica
, 2022 Actualmente, el problema de la alimentación saludable tiene un alto impacto a nivel mundial. Así, en una sociedad como la limeña en la que la vida es acelerada, muchas veces las personas desarrollan hábitos alimenticios poco saludables debido a la falta de tiempo o por no encontrar un producto que se ajuste a sus necesidades.
Fajardo Chávez, Cesar Augusto +3 more
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Morinda citrifolia (Noni) y sus posibles efectos como planta medicinal
Tecnología en Marcha, 2004 Morinda citrifolia es un arbusto de alrededor de 6 m de altura, de hojas opuestas, de la familia Rubiaceae, que, por lo general, se desarrolla en climas húmedos y templados.
Laura Arguedas-Jiménez +4 more
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Elaboración de jugos de fruta con adición de bacterias ácido lácticas con potencial probiótico
, 2012 127 ...
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Contenido calórico de los jugos de fruta especiales de expendio al consumidor en la ciudad de Puno
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y HumanidadesLa composición de nutrientes del jugo de fruta es un elemento clave a considerar al analizar su influencia en la salud humana. Esta bebida, elaborada a partir de la extracción de frutas y consumida líquida, contiene nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes.
Tania Laura Barra Quispe +1 more
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[Excise taxes on sugar-sweetened beverages in Latin America and the CaribbeanImposto especial de consumo sobre bebidas açucaradas na América Latina e no Caribe]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2021 Sandoval RC +6 more
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Revista Politécnica, 2016 : The purpose of this study was to obtain a clarified concentrated juice of blueberry that preserves the organoleptic and nutritional properties of the fresh fruit using the crossflow microfiltration (CMF) and reverse osmosis (RO) processes.
Santiago Diego Tupuna Yerovi +2 more
doaj
Detection of Toxoplasma gondii in water for human consumption from water wells (jagüeyes) in the rural area of the municipality of Sincelejo [PDF]
Biomedica, 2021 Campo-Portacio DM +4 more
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Cultivos Tropicales, 2004 Frutas de pitahaya cosechadas en el estado de Yucatán, México, se refrigeraron a dos temperaturas (4 y 8ºC) con diferentes días de frigoconservación (5, 10, 16 y 21) y luego se expusieron a la temperatura ambiente (26 ± 2°C) por cero, tres y seis días ...
W. Magaña +6 more
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Erosión dental a causa de diversos jugos de frutas naturales
Revista Estomatológica Herediana, 2021 María Valeria Sihuay Torres +2 more
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Innotec, 2011 Primer premio al trabajo innovador por el comité científico de INNOVA 2011: V Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, (Montevideo 11 al 13 de octubre de 2011).
Andreína Stefani Leal +3 more
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